嘉仙酒庄 chateau gazin-澳门百老汇app下载

 您好,欢迎光临本站! [登录|]
客服热线: 400-888-1848
当前位置: 澳门百老汇app下载首页 > > > 嘉仙酒庄 chateau gazin

浏览历史

嘉仙酒庄 chateau gazin
红酒汇.com / 2014-04-16

嘉仙酒庄介绍 the profile
       嘉仙酒庄(chateau gazin)地处法国波尔多右岸的波美侯产区,是波美侯最大的酒庄之一。嘉仙酒庄的历史可以追溯至1214年,据说,该酒庄是在一些骑士的庇护下发展起来的。1741年,嘉仙酒庄被正式命名为“chateau gazin”。20世纪初,大酒商路易斯?索雷(louis soualles)收购了嘉仙酒庄。该富商一生热衷于追逐名庄,当时他已经有卓龙酒庄(chateau trotanoy)等多个名庄在手。

                      
        1946年,易斯?索雷去世,他的女婿爱德华?路易斯?百莲阁(edouard louis de bailliencourt)继承了嘉仙酒庄。她出身高贵,因其家族在战争中,枭雄辈出而深得法王恩宠。


        不过,好景不常。1956年,霜冻袭击了波美侯,嘉仙酒庄因此而受到重创。1979年,爱德华?路易斯?百莲阁去世,后代变卖家产,想放弃嘉仙酒庄,只有其儿子伊天尼(etienne)不肯舍弃父业。为了能够完全控股嘉仙酒庄,伊天尼将一小块面积为4.5公顷的葡萄园卖给了柏图斯酒庄(chateau petrus)。1988年,伊天尼的儿子尼古拉斯?百莲阁(nicolas de bailliencourt)终于取得了酒庄的完整所有权。


         如今,嘉仙酒庄由尼古拉斯?百莲阁及其兄弟姐妹管理。同时,嘉仙酒庄还是名酒联盟(union des grands crus )的会员以及波尔多葡萄酒协会( academie du vin de bordeaux)的成员。

                                           
        葡萄园位于波美侯产区的高地上,占地26公顷。波美侯高地的粘土砾石是嘉仙酒庄葡萄园土壤的主要组成部分。葡萄园里种植的葡萄品种由90%的梅洛(merlot),7%的赤霞珠(carbernet sauvignon)和3%的品丽珠(carbernet franc)构成。葡萄树的平均树龄为35年,种植密度为每公顷5,500至7,000株。酒庄遵循传统方法,并最大限度地尊重自然环境来种植葡萄树。


         在葡萄达到最适宜成熟度时,工人开始按地块分别进行采摘。葡萄在葡萄园由采摘工人进行首次筛选。葡萄在剔除茎叶前后,需要在酿酒车间进行两次筛选,以确保获得最佳品质的果实。按照葡萄品种和地块在小型混凝土酒槽中发酵,然后开始进入2至3周的浸皮过程。之后,自流酒便从酒槽中流出,与由果渣压榨而成的酒相分离。接下来根据葡萄酒的品质需求,按照品种在橡木桶或不锈钢桶里进行第二次发酵,即乳酸发酵。最后将葡萄酒灌入橡木桶中进行陈酿(50%新桶),时间长达18个月。

                                  
         正牌葡萄酒的产量为8,000箱/年。其副牌酒l'hospitalet de gazin于1986年创建。嘉仙酒庄出产的葡萄酒是波美侯产区很有代表性的葡萄酒。它优雅而清澈,迷人而魅惑,其酒液呈紫红或石榴红的美丽色泽,融合了黑色或红色果实的香味,同时,还散发出李子、巧克力、咖啡或甘草、杏仁、烤面包、烟草或薄荷的芳香。嘉仙酒庄葡萄酒具有很好的陈年潜力。经过几年甚至15年、20年甚至更长时间的陈放,口感会更佳。

 

嘉仙酒庄酒庄资料 basic facts

酒庄拥有者:尼古拉斯·百莲阁(nicolas de bailliencourt)

所在产区:波美侯

年产量:100,000 瓶

红葡萄面积:24.4 公顷

红葡萄比例:梅洛(merlot)90%、赤霞珠(cabernet sauvignon)7%、品丽珠(cabernet franc) 3%

主要葡萄品种: 梅洛

其他葡萄品种: 赤霞珠、品丽珠

平均葡萄树树龄:35年

土壤类型:粘土、砾石

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄园面积:24.4 公顷

 

嘉仙酒庄扩展信息 more info
酒庄网址:www.gazin.com
接待时间: 周一至周五:上午9:00至12:00;下午14:00至18:00
国 家:法国
地 址:le gazin 33500 pomerol
电 话:00 33 5 57 51 0705
传 真:00 33 5 57 51 6996

下一篇:
上一篇:

用户评论(共0条评论)

  • 暂时还没有任何用户评论
mysql server error report:array ( [0] => array ( [message] => mysql query error ) [1] => array ( [sql] => delete from `hongjiuhui_com`.`zt_sessions_data` where expiry < 1598227983 ) [2] => array ( [error] => table 'zt_sessions_data' is read only ) [3] => array ( [errno] => 1036 ) )