柏菲玛凯酒庄 chateau pavie macquin-澳门百老汇app下载

 您好,欢迎光临本站! [登录|]
客服热线: 400-888-1848
当前位置: 澳门百老汇app下载首页 > > > 柏菲玛凯酒庄 chateau pavie macquin

浏览历史

柏菲玛凯酒庄 chateau pavie macquin
红酒汇.com / 2014-04-16

柏菲玛凯酒庄介绍 the profile
      柏菲玛凯酒庄(chateau pavie macquin)地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区,与柏菲酒庄(chateau pavie)、柏菲德凯斯酒庄(chateau pavie decesse)和卓龙梦特酒庄(chateau troplong mondot)相邻。

                                    

  柏菲玛凯酒庄以前是波尔多布法德(bouffard)家族的产业之一。后来,酒庄被艾伯特•马凯(albert macquin)先生购得。在他接手该酒庄后,他用自己的名字为新购得的酒庄命名。马凯先生曾经在蒙特利尔农业学校学习过酿造技术,在根瘤蚜虫病席卷整个法国的时候,他率先提出使用葡萄藤嫁接法以避免葡萄藤受到根瘤蚜虫病侵害,加快了葡萄园的恢复速度,同时,他也是圣埃美隆地区最早将酒卖到英国的商人之一。

 

  目前柏菲玛凯酒庄由马凯先生的后代——克勒(corre)家族所有,该家族自1995年以来,聘请了尼古拉斯•提安邦(nicolas thienpont)负责酒庄的经营,同时,也请来了史蒂芬•德里诺康特(stephane derenoncourt)先生来负责酿酒。在他们的共同协作下,酒庄开始走有机种植路线,不再使用化肥、除草剂或其他化学药品来提高葡萄质量。2006年,圣埃美隆对其1958年的分级结果又进行了一次更新,柏菲玛凯酒庄凭借其与日俱增的品质,被升级为圣埃美隆列级一级特等酒庄b级。

                                    

  如今,柏菲玛凯酒庄的葡萄园面积为15公顷,土壤为圣埃美隆地区典型的粘土与石灰岩组合土质。所种植的葡萄品种主要为梅洛(merlot),比例达80%,剩下的20%为品丽珠(cabernet franc)及赤霞珠(cabenet sauvignon)。葡萄树平均年龄35年。

                                         

  柏菲玛凯酒庄出产的正牌葡萄酒为chateau pavie macquin,同时,酒庄也酿制副牌酒 les chenes de macquin。柏菲玛凯酒庄出品的葡萄酒,在经过发酵之后,通常会在橡木桶中陈酿20个月,每年新橡木桶的使用比例为70%。从整体上来说,该酒庄的葡萄酒呈黑李子色泽,酒体中度至丰满,充满黑松露、黑浆果、矿物和咖啡气味,单宁强劲,富有樱桃、烟熏、甘草、香草和烤橡木口感,黑浆果味道持续,余味悠长,是性价比较高的葡萄酒。                

                                               

柏菲玛凯酒庄酒庄资料 basic facts

酒庄拥有者:corre家族

所在产区:圣埃美隆

酒庄等级:圣埃美隆一级酒庄b

年产量:55,000 瓶

红葡萄面积:37.1 英亩

红葡萄比例:梅洛(merlot)84%、品丽珠(cabernet franc)14%、赤霞珠(cabernet sauvignon)2%

主要葡萄品种: 梅洛

其他葡萄品种: 品丽珠、赤霞珠

平均葡萄树树龄:35年

土壤类型:粘土、石灰岩

葡萄园面积:15公顷

柏菲玛凯酒庄扩展信息 more info
酒庄网址:www.pavie-macquin.com
国 家:法国
地 址:33330 salnt-ernilion
电 话:00 33 5 57 24 74 23
传 真:00 33 5 57 24 63 78
邮 箱:pavia-macquin@nicolas-thienpont.com

下一篇:
上一篇:

用户评论(共0条评论)

  • 暂时还没有任何用户评论
mysql server error report:array ( [0] => array ( [message] => mysql query error ) [1] => array ( [sql] => delete from `hongjiuhui_com`.`zt_sessions_data` where expiry < 1598228029 ) [2] => array ( [error] => table 'zt_sessions_data' is read only ) [3] => array ( [errno] => 1036 ) )