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巴顿庄园(圣祖利安)château langoa barton - saint-julien
红酒汇.com / 2014-03-24

丽冠巴顿酒庄介绍 the profile

丽冠巴顿酒庄(chateau langoa barton)位于法国波尔多圣朱利安(saint julien)产区,处在巴顿酒庄(leoville barton)与波菲酒庄(leoville poyferre)的南面,属于露维利产业的一部分,介于贝切维村(beychevelle)和圣朱利安村之间,相邻巴顿酒庄(chateau leoville barton)、雄狮酒庄(chateau leoville las cases)及大宝酒庄(chateau talbot)。1855梅多克评级列级酒庄三级。丽冠巴顿酒庄与巴顿酒庄至今仍属于巴顿(barton)家族。

  1722年,27岁的爱尔兰人汤姆斯巴顿(thomas barton)离开了祖国爱尔兰来到波尔多。当时的波尔多是大西洋沿岸一个主要的商埠。他以自己的名义创立了一间进行葡萄酒贸易的商行,从这个时候开始,巴顿家族经营波尔多葡萄酒超过1个世纪。之后,汤姆斯的孙子休巴顿(hugh barton)拓展和巩固了家族产业。1821年,他买下了丽冠巴顿酒庄,并于1826年入股巴顿酒庄。另外,他还在家乡爱尔兰建起了straffan house,这大宅成为了该家族成员的居所。

  休巴顿之后的3代人相继成为葡萄园的主人,但是只有到了罗纳德(ronald),这位1902年出生于伦敦的庄主才再一次给法国的家族产业带来了新的活力,也正是他在两次世界大战的困难中守住了家族的葡萄园。

  1930年出生于爱尔兰的汤姆斯巴顿在1951年定居法国。多年以来,他在施格兰集团(seagram group)持有大半股份的家族生意中担任出口经理一职。1967年,他开始创办自己的公司“安东尼•巴顿精品酒业(les vins fins anthony barton)”。在1983年汤姆斯巴顿接手管理他叔叔罗纳德巴顿(ronald barton)所拥有的2个酒庄。在其叔叔监督之下,将酒庄经营得更有声有色,酒的品质也得到急剧的提升。如今,出于对家族多年来酿造波尔多葡萄酒的自豪感,他在女儿莉莲(lilian)的协助下秉承了巴顿家的传统。他们共同的抱负是尽可能地完善丽冠巴顿酒庄(chateau langoa barton)和巴顿酒庄的葡萄酒。
                                                           
  丽冠巴顿酒庄(chateau langoa barton)拥有15公顷的葡萄园,园内沙砾土掩盖在较为深层的粘土之上。种植葡萄比例为72%赤霞珠(cabernet sauvignon)、20%梅洛(merlot)和8%品丽珠(carbenet blanc)。

  由于其邻近姐妹厂巴顿酒庄没有葡萄酒酿造设备,所以朗歌巴顿酒庄的设备由两个酒庄共同使用。在酒窖,葡萄会经过机械去梗,并且在送入橡木桶陈酿20个月之前浸皮2个星期,每年更新50%的橡木桶。葡萄酒在装瓶前要经过澄清与过滤。在1980年中期,汤姆斯巴顿购置了一套名为“chai”的新酿酒设备。与波尔多地区生产于1970至1980年间的其他酿酒设备不同的是,“chai”仍保留传统木造发酵桶,并非使用不锈钢桶。

  与巴顿酒庄使用相同手法、设备及管理生产。高雅精致是丽冠巴顿酒庄所酿制的酒之标志。赤霞珠的风格几乎占据了整体风味,但并不会因此掩盖了其他品种的特色。  

  丽冠巴顿酒庄正牌酒常表现出更为阴柔和亲切的一面。优雅与精致是丽冠巴顿葡萄酒的特点。赤霞珠虽为主导,但是并不专横,或者过于强劲。巴顿庄浓郁成熟,带有多层次的果香和柔顺优雅的单宁,很好地表达了圣朱利安的风土特性。赤霞珠的风格几乎占据了整体风味,但并不会因此掩盖其他品种的特色。

  丽冠巴顿酒庄副牌酒酒质华丽美好,深沉明亮色泽,带有浓郁成熟多层次果香,以紫罗兰与辛香料风味收尾,单宁柔顺优雅,饱含韵味,带出高贵及精致圆润的口感,并反映出酒庄对于优良品质的坚持。丽冠巴顿酒庄正牌酒最佳年份有1981年、1989年、1995年、2000年、2001年、2003年、2004年、2005年和2006年。


 
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