班尼尔庄园(圣祖利安)château branaire-澳门百老汇app下载

 您好,欢迎光临本站! [登录|]
客服热线: 400-888-1848
当前位置: 澳门百老汇app下载首页 > > > > 班尼尔庄园(圣祖利安)château branaire-ducru - saint-julien

浏览历史

班尼尔庄园(圣祖利安)château branaire-ducru - saint-julien
红酒汇.com / 2014-03-24

班尼尔酒庄介绍 the profile

班尼尔酒庄位于法国波尔多梅多克地区的圣朱利安(st. julien)产区,被知名的庄园环抱。该酒庄悠久而璀璨的历史最早可追溯至1680年。在那个年代的早期,班尼尔酒庄曾经属于宏伟的龙船庄(chateau beychevelle)的一部分。龙船庄的庄主去世后,留下的却是一个已经负债累累的大型波尔多葡萄园。为了偿还债务,这个葡萄园被分成多个葡萄园,也因此而诞生了许多新的葡萄园。班尼尔就是其中一块。

  班尼尔酒庄的第一任庄主是简•巴蒂斯特•班尼尔(jean-baptiste braneyre)。该酒庄沿袭了当时波尔多的传统习俗,酒庄的名字有一部分来源于庄主的名字。“branaire ducru”中的“branaire”便是由庄主名字 “braneyre”改变而来。酒庄名中的“ducru”则是因联姻而来。后来班尼尔家族一直管理该酒庄,其中家族后裔路易斯•杜鲁克(louis duluc)和贾斯廷•杜鲁克(justin duluc)在继承酒庄之后,对其进行了扩展并改良。此番举动的成效在1855年波尔多列级庄园评级中得到印证,班尼尔酒庄被评为了四级庄。自1919年以来,该酒庄一直由泰皮尔(tapie)家族掌管,但由于管理不力,酒的品质一落千丈。直到1988年,由现任庄主帕特里•马诺图(patrick maroteaux)接任后,经过其悉心的照料及用心的管理,酒庄的酒终于再次达到了公认的优质水平,而且在帕特里克手下,销量也非常可观。从2000年开始,班尼尔酒庄出产的葡萄酒就一直是圣朱利安地区顶级葡萄酒的代表。如今,在市场上,该酒庄出产的葡萄酒仍算是性价比较高的波尔多葡萄酒。
                                                           
  班尼尔酒庄的葡萄园面积为60公顷,为第四纪砂砾土壤和粘土所 覆盖。其中70%的土地种植赤霞珠(cabernet sauvignon),22%的土地栽种梅洛(merlot),5%的土地栽培品丽珠(cabernet franc),3%的土地栽种味儿多(petit verdot)。这里的葡萄藤平均树龄达35年。葡萄植株的种植密度从6,700到10,000株/公顷不等。

  班尼尔酒庄的葡萄酒是在可调控温度的不锈钢罐中进行发酵的,这些不锈钢罐的容积会根据每块葡萄园面积的大小而确定。葡萄汁和胚酒会借助地心引力,而不是泵,将它们完全送入酒窖的控温不锈钢桶内发酵。然后这些发酵后的葡萄汁会被放进橡木桶中陈酿16到20个月。最后,未经过滤的葡萄酒会在装瓶之前用蛋白澄清。一般来说,该酒庄出产的正牌酒年产量约为15,000箱,副牌酒chateau duluc的年产量约为7,000箱。

  班尼尔酒庄出产的很多葡萄酒质量会有越级的表现,酒庄使用75%之新橡木桶酿酒,这在非一级酒庄中是非常少见的。班尼尔2000年份的葡萄酒更获得著名美国酒评家罗伯特•帕克(robert parker)93分的高评价。2000年的这款酒口感香醇,浓烈,强劲而又不失优雅之感,虽然在风格上偏向于果香型,但其真实的结构和力量却需要5-15年的时间才能完全展现出来。


 
下一篇:
上一篇:

用户评论(共0条评论)

  • 暂时还没有任何用户评论