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拉图玛蒂亚克古堡干红 latour-澳门百老汇app下载

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酒类型:红葡萄酒

产 区:法国 france > 佩萨克-雷奥良 pessac-leognan

酒 庄:拉图玛蒂亚克古堡

酿酒葡萄:波尔多红葡萄混

 

【权威评分 score】

关于“拉图玛蒂亚克古堡干红葡萄酒(chateau latour-martillac, pessac-leognan, france)”的评分

葡萄酒年份评分者分数评分时间适饮时间

2010

wa, #194may 2011 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。《葡萄酒倡导家》92-94/100 2014 - 2034

 

2010

winespectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。《葡萄酒观察家》89-92/100web only - 2011

 

2010

decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国ipc媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。《醇鉴》16.5/20 

 

2010

james suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。詹姆士·沙克林92-93/100 

 

2010

winemag 新西兰葡萄酒杂志,为读者提供酒评、评级和酒类新闻。《葡萄酒杂志》91/100 

 

 

【权威获奖 awards】

关于“拉图玛蒂亚克古堡干红葡萄酒(chateau latour-martillac, pessac-leognan, france)”的获奖记录

葡萄酒年份颁奖组织获奖时间奖级

2006桦榭葡萄酒指引2010二星级

 

2005桦榭葡萄酒指引2009一星级

 

2005国际葡萄酒与烈酒大赛2008铜奖

 

2005醇鉴世界葡萄酒大赛2008银奖

 

2004桦榭葡萄酒指引2008一星级

 

 

【拉图玛蒂亚克古堡介绍 the profile】

      拉图玛蒂亚克古堡(chateau latour-martillac)于1953年被评为格拉夫列级酒庄,其名字取自酒庄庭院内一处历史悠久的古塔,该古塔是一座城堡的遗迹,12世纪时,伟大的哲学家即葡萄酒学家孟德斯鸠的祖先建造了它。

 

      1871年,波尔多著名酒商爱德华•克莱斯曼(edovard kressmann),被拉图玛蒂亚克古堡葡萄酒的卓越品质所震撼。他的长子,艾尔弗雷德(alfred kressmann)在1930年买下了这个酒庄。艾尔弗雷德与儿子让•克莱斯曼(jean kressmann)大大扩展了酒庄位于拉图玛蒂亚克村布满沙砾土壤的山丘上的红葡萄园。 

 

      1892年,拉图玛蒂亚克古堡推出了白葡萄酒,该举措在市场上赢得了巨大的反响。后来的整个20世纪里,拉图玛蒂亚克古堡都以其白葡萄酒闻名于世。值得一提的是,在1936年英格兰国王殿下乔治五世的加冕仪式上,拉图玛蒂亚克古堡红葡萄酒入选,作为英格兰皇室皇家御用葡萄酒之一。1934年,克莱斯曼父子二人设计了金色、黑色与淡茶色交错的酒标,这一经典设计一直沿用至今。

 

      进入20世纪后,在克莱斯曼家族手上,拉图玛蒂亚克古堡奇迹般地熬过了接踵而至的经济大萧条和世界大战的艰难时期。熟悉波尔多葡萄酒发展史的人都知道,20世纪中前期的灾难足以令波尔多多数酒庄濒临绝境,而拉图玛蒂亚克古堡竟然能从中幸免于难。直至今天,拉图玛蒂亚克古堡依然由克莱斯曼家族着,近二十年来,酒庄相继收购了一些葡萄园,以扩充种植面积,这些收购回来的葡萄园全部用于种植红葡萄,酒庄原有的10公顷土地依然用于白葡萄的种植。今天,在波尔多最杰出酿酒师的协助下,让•克莱斯曼两位最年轻的儿子洛伊可(loic)和特里斯坦(tristan),在格拉夫这片葡萄酒的圣地上继续谱写拉图玛蒂亚克古堡的传奇。

 

      拉图玛蒂亚克古堡的葡萄园由丹尼•维德林(denis wendling)管理,园内所有工作的目标都是为了使采收时的葡萄果实达到最适宜,最均匀的成熟度。每棵葡萄藤从发出第一颗嫩芽,到采收季节都得到了全面精细的照料和监控。在六月初到来的开花季节给予酒庄初步的收获期盼。七月初进行“绿色摘减”:首先是疏叶,摘除过多的叶子;然后疏苗,摘除过多的葡萄串果实。这些工作有利于提高单位效率及葡萄果实在采收季节达到良好、均匀的成熟度。葡萄成熟时,所有的果实将会由专业人员人工采摘。为避免提前氧化,彩霞的果实将会被完整而细致地运至酿造间。

 

       在拉图玛蒂亚克古堡,只有最上等批次的酒汁才能被选为拉图玛蒂亚克古堡正牌酒,而且是由庄主洛伊可和特里斯坦•克莱斯曼先生和酿酒师瓦列莉•维拉(valerie vialard),以及资深顾问丹尼•都布迪(denis dubourdieu)共同品鉴,审核,挑选。那些产自生机勃勃的年轻葡萄藤的果实,被用来酿制酒庄的副牌酒小玛蒂雅克(lagrave-martillac)。

 

 

【佩萨克-雷奥良产区介绍 introduction】

      佩萨克-雷奥良(pessac-leognan)位于波尔多(bordeaux)南端、格拉夫(graves)北部,临近加隆河(garonne)左岸,是一个优秀的aoc葡萄酒产区。产区主要为沙质碎石土壤,丛林密布,松树林立,拥有8个风景秀丽的村庄。与波尔多其它产区不同,佩萨克-雷奥虽然红葡萄酒居于主导地位,却以优质的白葡萄酒和红葡萄酒闻名遐迩。1855年的波尔多酒庄评级中,此产区的侯伯王(chateau haut-brion)是唯一一家不属于上梅多克(haut-medoc)产区的一级酒庄。

 

      佩萨克-雷奥良酿酒历史悠久。1305年,由克莱蒙教皇(pape clement)五世创立的黑教皇(chateau pape clement),是波尔多产区最古老的葡萄庄园。17世纪中期,当侯伯王在国际酒界中声名四起时,当时的梅多克(medoc)还只是一片沼泽之地。过去,佩萨克-雷奥良只是格拉夫 aoc的一部分,因1953年graves评级中入围的16大名酒庄都位于此地,该产区便于1987年独立成一个优秀的葡萄酒法定产区,以期与梅多克四大名村以及波美侯(pomerol)和埃美隆(saint-emilion)一争高下。

 

       该产区最主要的红葡萄品种是赤霞珠(cabernet sauvignon),此外还种植有梅洛(merlot)、品丽珠(cabernet franc)和少量的味而多(petit verdot)和马尔贝克(malbec)。产区红葡萄酒的风格变化多样,以黑醋栗味和雪松味为主导风味。产区最重要的白葡萄品种为长相思(sauvignon blanc)和赛美蓉(semillon),用其酿制的葡萄酒通常是在低温的橡木桶里发酵,年轻时,油桃风味十分浓郁,熟成7至15年后,会有坚果、蜂蜜和奶油冻的风味。该产区的白酒王,如侯伯王白葡萄酒(chateau haut-brion blanc) 、拉维尔奥比良白葡萄酒(chateau laville haut-brion)和骑士白葡萄酒(domaine de chevalier blanc)等,可与勃艮第(burgundy)白酒王媲美。勃艮第白葡萄酒用霞多丽(chardonnay)酿制而成,而波尔多的则用长相思和赛美蓉酿制而成,因此口感风味不尽相同,可以满足不同饮家的需要。

 

       佩萨克-雷奥良产区最有名的酒庄当属侯伯王。侯伯王有很多过人之处,在波尔多最早以酒庄名号闻名欧洲。1855年分级时又一鸣惊人,成为当时唯一一座梅多克之外的的一级名庄。侯伯王酒庄不仅以红葡萄酒闻名世界,白葡萄酒也同样出色。该酒庄白葡萄酒产量极少,是波尔多干白葡萄酒之王,香气馥郁芬芳,是波尔多干白葡萄酒中香气最复杂的,口感圆润,质感精致,绵长迷人,风格独特,具有超凡的陈年潜力。

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