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卓龙酒庄干红 trotanoy, pomerol, france-澳门百老汇app下载

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酒类型:红葡萄酒

产 区:法国 france > 波美侯 pomerol

酒 庄:卓龙酒庄

酿酒葡萄:波尔多红葡萄混酿

风味风格:凝练的 悠长的 强劲 紫色

 

【酒款综述:】

      此款酒酒性浓厚、复杂而又宽广,需要较长时间方可完全成熟,成熟后的色泽深而香气浓,入口丰厚而柔顺。带有奶油、松露、杏仁、巧克力、玉桂等成熟浆果香,味觉复杂而突出。卓龙酒庄在60年代和70年代初水准一般,因此被很多后起之秀所超越。但从70年代起,由于树龄的成熟加上追求完美的酿造工艺的配合,水准已完全改变,而且风格很接近酒王之王柏翠酒庄

 

【权威评分 score】

关于“卓龙酒庄干红葡萄酒(chateau trotanoy, pomerol, france)”的评分

葡萄酒年份评分者分数评分时间适饮时间

2012

wa, #171jun 2007 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。《葡萄酒倡导家》 96-98wa, #206apr 20132018 - 2048

 

2011

winespectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。《葡萄酒观察家》btweb only - 2012

 

2011

wine enthusiast 创立于1988年,每期的期刊中都会把全世界的葡萄酒及许多葡萄酒评论等重要信息提供给消费者。《葡萄酒爱好者》94/100 

 

2011

jean-marc quarin 法国葡萄酒著名教育家和评论家。让·马克92/100 

 

2011

decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国ipc媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。《醇鉴》17.5/20 2020 to 2035

 

 

【权威获奖 awards】

关于“卓龙酒庄干红葡萄酒(chateau trotanoy, pomerol, france)”的获奖记录

葡萄酒年份颁奖组织获奖时间奖级

2006桦榭葡萄酒指引2010三星级

 

2005桦榭葡萄酒指引2009一星级

 

2004桦榭葡萄酒指引2008二星级

 

2003桦榭葡萄酒指引2007一星级

 

2002桦榭葡萄酒指引2006二星级

 

 

【卓龙酒庄介绍 the profile】

        卓龙酒庄(chateau trotanoy)位于波尔多波美侯(pomerol)产区,由吉罗(giraud)家族建立于1 8世纪末期,之后很快它就成为该区最有名气的优质酒庄,甚至可以与产区的老色丹酒庄(vieux chateau certan)相抗衡。卓龙酒庄名称中的“trotanoy”这个难念的语音据说与古法文中的“艰苦耕耘”颇为相似,这可能与该园土地铁质丰富,泥土晒干后坚硬如石,耕作起来比较辛苦有关。

 

       酒庄创始者吉罗家族持有酒庄长达两个多世纪,陪同酒庄一起走过了最为艰难的岁月。1898年酒庄的部分土地被出售,1920年又有部分土地被出售,至1929年酒庄面积只留下11公顷的精品园。目前年产大约2,100箱酒。

 

       第二次世界大战后吉罗家族将酒庄出售给佩格莱斯(pecresse)家族。1953年佩格莱斯家族又将卓龙酒庄售于jpm集团,jpm集团的持有者也是 “酒王之王”柏图斯酒庄(petrus)的老板莫意克(moueix)家族,莫意克家族一直拥有卓龙酒庄至今。

 

       卓龙酒庄的葡萄园位于海拔35米的小山丘上,面积原本为25公顷,因多次被出售,因此目前只剩下11公顷的精品园。园内土壤由表层的河流冲击碎石土和下层的粘土以及碎铁土组成,其土壤含有丰富的矿物质。所种植葡萄的比例为90%梅洛(merlot)、10%品丽珠(cabernet franc),种植密度为6,200株/公顷。卓龙酒庄的树龄较老,在1953年jpm集团收购时,其葡萄树的树龄已有 25年,而期间只有20%的树被重新种植。如今,葡萄树的平均年龄大约在35年左右。

 

       卓龙酒庄在现任庄主克里斯蒂安•莫意克(christian moueix)的领导下,其葡萄酒由酿制柏图斯酒庄酒的原班人马负责酿制,酿制的方式也与柏图斯酒庄相当接近。葡萄成熟后,卓龙酒庄会雇佣大约由180人组成的葡萄采收队伍进行手工采摘,用时大约两天的时间。采摘时间必须是阳光灿烂的午后,以确保葡萄颗粒的温度和干度。葡萄的发酵过程是在小型水泥罐中进行,然后再在50%的全新橡木桶中陈酿18个月左右的时间。

 

       卓龙酒庄在60年代和70年代初水准一般,因此被很多后起之秀所超越。但从70年代起,由于树龄的成熟加上追求完美的酿造工艺的配合,水准已完全改变,而且风格很接近“酒王之王”柏图斯酒。卓龙酒庄葡萄酒,酒性浓厚、复杂而又宽广,需要较长时间才能完全成熟,成熟后的卓龙酒庄色泽深而香气浓,入口丰厚而柔顺,带有奶油、松露、杏仁、巧克力和玉桂等成熟浆果香,味觉复杂而突出。

 

【波美侯产区介绍 introduction】

      波美侯(pomerol)位于波尔多产区东部,与圣埃美隆(saint-emilion)比邻而居。该产区是波尔多地区面积最小的产区,却生产世界上最昂贵和最迷人的葡萄酒。

 

      波美侯的葡萄种植及酿酒历史十分悠久,自罗马人占领该地区,葡萄种植技术也随之而来。但其葡萄酒业的发展却与左岸有着天壤之别。左岸产区的葡萄种植自中古时期就开始繁盛起来,而波美侯的葡萄种植之路却异常艰辛。百年战争期间,波美侯葡萄园几乎毁灭殆尽。直到15世纪,当地居民才重整旗鼓开始种植葡萄。波美侯没有波雅克(pauillac)产区那样雄伟豪华的酒庄,没有权倾朝野的贵族,也没有富可敌国的银行家。它只是一片农庄,瓦屋稀疏,乡间小道蜿蜒盘旋,很多人认为它只是圣埃美隆的一颗“小卫星”。直到70年代后它才开始崛起,经过几十年的发展,今天的波美侯已今非昔比,在右岸具有帝王般的地位。

 

       波美侯西部的葡萄园土壤沙质含量高,出产的红葡萄酒味道清淡柔软。产区东北部地势较高,为沙质黏土,适合种植梅洛(merlot),全区的精英酒庄如柏图斯(petrus)、chateau lafleur等,几乎都云集于此。该产区最主要的葡萄品种是梅洛,用其酿造的红葡萄酒具有别处少见的高雅坚实风格,也较耐久藏。然而,大量使用梅洛也加大了波美侯产区的风险。因为梅洛开花较早,很容易受到春霜的影响,如1991年的一场春霜使得当年产区葡萄大面积减产。

 

 

       与其它著名产区不一样的是,波美侯没有列级名庄分级制度。尽管如此,波美侯的酒因品质佳,产量少,在短短的几十年里早已声名远扬,名传四海。虽然该产区直到上世纪中期才被人所熟知,但其酒的价格,如柏图斯,比著名的梅多克(medoc)产区的酒还要贵。波美侯将继续活跃在国际葡萄酒的舞台上,其帝王般的地位也牢不可撼。

 

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