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克拉米伦庄园(波亚克)château clerc milon -澳门百老汇app下载

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产 区:法国 france > 波雅克 pauillac

酒 庄:克拉米伦酒庄
 
酿酒葡萄: 波尔多红葡萄混酿
 
风味风格: 生硬的 酒体适中
 
 
【酒款综述 overview】
关于“ 克拉米伦酒庄干红葡萄酒(chateau clerc-milon, pauillac, france) ”的酒款综述 
     由于克拉米伦酒庄于拉菲古堡和木桐酒庄相邻,因此克拉米伦酒庄干红葡萄酒处于众多明星酒款的光环之中。
 
 
【权威评分 score】
关于“克拉米伦酒庄干红葡萄酒(chateau clerc-milon, pauillac, france)”的评分
葡萄酒年份评分者分数评分时间适饮时间
2012
wa, #171jun 2007 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。 《葡萄酒倡导家》  87-89wa, #206apr 2013
 
 
2011
winespectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。 《葡萄酒观察家》 btweb only - 2012
 
 
2011
wine enthusiast 创立于1988年,每期的期刊中都会把全世界的葡萄酒及许多葡萄酒评论等重要信息提供给消费者。 《葡萄酒爱好者》 94/100 
 
 
2011
jean-marc quarin 法国葡萄酒著名教育家和评论家。 让·马克 88/100 
 
 
2011
decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国ipc媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。 《醇鉴》 17 18/04/2012
 
 
 
【权威获奖 awards】
关于“克拉米伦酒庄干红葡萄酒(chateau clerc-milon, pauillac, france)”的获奖记录
葡萄酒年份颁奖组织获奖时间奖级
2006 桦榭葡萄酒指引 2010 一星级
2006 桦榭葡萄酒指引 2010 一星级
2005 桦榭葡萄酒指引 2009 一星级
2005 桦榭葡萄酒指引 2009 一星级
2004 桦榭葡萄酒指引 2008 一星级
 
 
【克拉米伦酒庄介绍 the profile】
         克拉米伦酒庄坐落在波雅克(pauillac)村,毗邻木桐酒庄(chateau mouton rothschild)、拉菲古堡(chateau lafite rothschild)和杜哈米隆古堡(chateau duhart-milon-rothschild)。酒庄名中的“米伦(milon)”来自酒庄所处的村庄名,而“卡拉(clerc)”则是1855年酒庄被评为五级酒庄时的拥有者。
 
 
  克拉米伦酒庄的历史可以追溯到19世纪初期,波雅克西北角一片围绕着小村庄米伦(milon)的土地。这里有大片葡萄园,其中属于芒达维(mandavy)先生的那片葡萄园,最终成为如今的都杜哈米隆古堡。这片葡萄园正对面就是让•巴提斯特•卡拉(jean-baptiste clerc)的葡萄园,1855年克拉米伦酒庄被评为五级酒庄时正是由他掌管。
 
 
  1863年,在克拉米伦酒庄被评为五级酒庄后不久,庄主卡拉先生不幸逝世,此前酒庄的一部分已被出售给雅克·蒙顿(jacques mondon),剩下的一部分则为卡拉先生的妻子拥有。尽管雅克·蒙顿只拥有原酒庄很小的一部分,但为了获得五级酒庄的光环所带来的市场和经济优势,蒙顿通过打官司成功地获得了“克拉米伦酒庄”的名称使用权,葡萄园被命名为克拉米伦•蒙顿(clerc-milon-mondon)。此后几十年,酒庄几经易主,加之经济大萧条和世界大战等原因,酒庄逐渐衰落,在20世纪初沉寂了相当长的时期。
 
 
  到20世纪60年代,当时的庄主玛丽·维雅拉德(marie vialard)已无心经营,于是打算出售酒庄,此时木桐酒庄的庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵(baron philippe de rothschild)买下了酒庄并加以翻新,引进了不锈钢发酵、温控系统和菲利普·罗斯柴尔德男爵集团的技术监督,使酒庄重返当年辉煌。罗斯柴尔德家族的努力从酒庄80年代早期出产的一系列出色葡萄酒就能窥得一隅。
 
 
  克拉米伦酒庄目前由菲利普·罗斯柴尔德男爵掌管,葡萄种植面积达到41公顷,土壤为沙土与砂砾土混合土质,接近河流处则含有更多的粘土。种植葡萄比例为49%的赤霞珠(cabernet sauvignon),37%的梅洛(merlot),11%的品丽珠(cabernet franc),2%的味而多(petit verdot)以及1%的佳美娜(carmenere),种植密度为10,000株/公顷,平均树龄为52年。佳美娜在波尔多地区早已难觅其踪影,克拉米伦酒庄是保留种植佳美娜为数不多的酒庄之一。
 
 
  克拉米伦酒庄的酒,发酵是在不锈钢大桶中进行的,这个过程持续15至22天,发酵完成在橡木桶中熟成16至18个月,每年更新30%橡木桶。来自克拉米伦酒庄的葡萄酒由于高含量的赤霞珠,呈现出坚实的酒质和出色的结构,口感和酒香中都有着淡淡的山莓和黑加仑子的芳香。酒庄葡萄酒一般在6至7年酒龄时便可品尝,年轻时品尝有着令人意想不到的亲切感,当然也可以陈年十年甚至更久,陈年后的酒单宁丰富而集中,层次感丰富,带有浓厚的黑色水果的气息。表现极佳的年份有2001、2003、2006和2007。
 
 
【波雅克产区介绍 introduction】
位置: 位于gironde和medoc的canal du midi之间。
 

葡萄园面积:1,100公顷(2,700英亩)
 
 
葡萄品种: cabernet sauvignon、merlot、cabernet franc、petit verdot
 
 
推荐年份: 2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1986年、1982年
 
 
葡萄酒特点: 出产酒香浓烈,酒体丰满的红葡萄酒。
 
 
产区产量: 850万瓶
 
 
香气: 葡萄酒有黑醋栗和雪松的香气。
 
 
熟成时间: 10至25年。
 
 
土壤:主要为砾石和砂石土壤。

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