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宝马庄园(玛歌村)château palmer -澳门百老汇app下载

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酒类型: 红葡萄酒

产 区:法国 france > 玛歌 margaux

酒 庄:宝玛酒庄

酿酒葡萄: 波尔多红葡萄混酿

风味风格: 明亮的 复杂 酒体丰满的 墨色 强劲 紫色 醇厚的

 

【酒款综述 overview】

关于“ 宝玛酒庄干红葡萄酒(chateau palmer, margaux, france) ”的酒款综述 

     宝玛酒庄干红葡萄酒产自宝玛酒庄,宝玛酒庄是玛歌产区唯一能与玛歌酒庄匹敌的酒庄。在六十和七十年代的多个好年份中,宝玛酒庄干红葡萄酒的价格甚至多次压倒玛歌酒庄,成为该段时期玛歌村的风头作品。

 

【权威评分 score】

 关于“宝玛酒庄干红葡萄酒(chateau palmer, margaux, france)”的评分

葡萄酒年份评分者分数评分时间适饮时间

2012

wa, #171jun 2007 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。 《葡萄酒倡导家》  92-95wa, #206apr 20132016 - 2036

 

2011

winespectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。 《葡萄酒观察家》 btweb only - 2012

 

2011

wine enthusiast 创立于1988年,每期的期刊中都会把全世界的葡萄酒及许多葡萄酒评论等重要信息提供给消费者。 《葡萄酒爱好者》 96/100 

 

2011

jean-marc quarin 法国葡萄酒著名教育家和评论家。 让·马克 93/100 

 

2011

jancis robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。 杰西斯·罗宾逊 18.5/20 2021 to 2035

 

 

【权威获奖 awards】

 关于“宝玛酒庄干红葡萄酒(chateau palmer, margaux, france)”的获奖记录

葡萄酒年份颁奖组织获奖时间奖级

2006 桦榭葡萄酒指引 2010 二星级

2005 桦榭葡萄酒指引 2009 二星级

2005 美国五大湖国际葡萄酒大赛 2007 银奖

2005 美国五大湖国际葡萄酒大赛 2007 铜奖

2005 美国五大湖国际葡萄酒大赛 2006 铜奖

 

【宝玛酒庄介绍 the profile】

      宝玛酒庄(chateau palmer)位于波尔多梅多克区的著名酒村玛歌产区内,与玛歌酒庄(chateau margaux)和鲁臣世家酒庄(chateau rauza-segla)相邻。其城堡有四个塔楼,悬挂着三面不同的国旗,十分有特色。宝玛酒庄虽然在1855年波尔多列级名庄的分级中仅位列第三级,但却是唯数不多能够挑战一级庄的三级酒庄。

 

  宝玛酒庄最初起源于加斯克(gascq)城堡,在被称为“宝玛(palmer)”之前,“加斯克”这一称谓已经沿用了几个世纪。加斯克家族是波尔多地区颇具影响力的贵族,他们拥有梅多克的大片土地。1784年,随着迪仙酒庄的土地被分割,他们获得了靠近玛歌地区的部分土地,通过不断的扩张形成了加斯克酒庄。

 

1938年,众多顶级酒庄均处于低谷时期,四个波尔多顶级葡萄酒批发商世家——马勒-贝斯(mahler-besse)家族、西塞尔(sichel)家族、米埃勒(miailhe)家族和吉娜斯(ginestet)家族聚到了一起,共同购买了宝玛酒庄,并逐渐恢复了酒庄应有的地位。其后两个家族撤股,西塞尔家族和马勒-贝斯家族则继续坚守在这里。2004年,持股家族将宝玛酒庄的管理重任交付给了托马斯•德胡斯(thomas duroux)先生。托马斯•德胡斯是一位农艺学工程师,曾在众多世界顶级酒庄从事葡萄酒酿造工作。

 

  宝玛酒庄现拥有葡萄园55公顷,分布于康特纳克镇的丘陵之上。葡萄园的主体部分集中于一片第四纪冰川期形成的由贫瘠的砾石构成的高地上,这也正是玛歌产区丘陵地带的最高处。由于位于几米厚的沙砾层山坡上,土壤由易碎的黑色的碧玄岩(lydite),白色和黄色的石英,夹杂着黑色、绿色和蓝色的硅岩和白色的玉髓组成。葡萄园种植有47%的赤霞珠(cabernet sauvignon)、47%的梅洛(merlot)和6%的味而多(petit verdot),平均树龄为38年。庄园采用生物学方法进行病虫害控制,完全采用人工采收。为了能令葡萄从这片砾石土壤中获取更大的益处,酒庄保持着较高的葡萄种植密度——10,000株/公顷,同时定期翻耕土地,提高葡萄植株间的竞争,促使葡萄植株的根系向土壤深处生长。葡萄园的平均单产为4,500升/公顷。

 

  宝玛酒庄拥有两个陈酿酒窖。在被称为“第一年”的陈酿酒窖内,摆放的是刚刚装入当年新酒的橡木桶。它们将安静地躺在这里度过第一年的陈酿期,在下一年的新酒到来之前,它们便会被搬入最近刚刚整修过的“第二年”陈酿酒窖。采用新橡木桶进行葡萄酒的陈酿是酿制波尔多顶级葡萄酒惯用的工艺方式。陈酿酒庄正牌酒的时候,新橡木桶的采用率在50%到60%之间,而副牌酒宝玛知己(alter ego)的采用率则在25%到40%之间。酒庄还有一所建筑是专门用于储存已经装瓶的葡萄酒,酒庄葡萄酒会在这里贴上商标,然后被送往世界各地。

 

  如同那些顶级的玛歌产区葡萄酒,细腻与高雅是宝玛酒庄葡萄酒一贯的特色。酒庄正牌酒采用了同等比例的梅洛葡萄和赤霞珠葡萄以及少量的味而多酿制,香芬独特复杂,果香、花香和辛香料香交织在一起,结构饱满,质感非凡,馥郁的芳香和强劲的单宁构成了一种微妙的平衡,使得宝玛葡萄酒在酒龄尚浅的时候就已具有了无与伦比的魅力。其最佳年份有:1999、2000、2004、2005、2006、2008、2009和2010。

 

   宝玛酒庄副牌酒宝玛知己诞生于1998年,在葡萄的选择和葡萄酒的调配上与正牌有所不同,酿制出来的酒,高雅细腻,馥郁芳香,和谐且悠长,令人胃口大增的芳香和甜美柔顺的单宁使得这款酒在装瓶之后的头几年便已宜于享用。陈酿结束之后,该酒便展现出柔和、圆润的特色。

 

 

【玛歌产区介绍 introduction】

位置: 位于高原之上,能俯瞰gironde河口。

 

葡萄园面积:1,300公顷(3,200英亩)

 

葡萄品种: cabernet sauvignon、merlot、cabernet franc、petit verdot

 

推荐年份: 2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1986年、1982年

 

葡萄酒特点: 出产红葡萄酒,其酒香精致,酒体适中至丰满。

 

产区产量: 950万瓶

 

香气: 葡萄酒有红色水果、烤面包、咖啡和松露的香气。

 

熟成时间: 5至25年。

 

土壤: 主要为砾石土壤。

 

 

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