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杜卡斯 (波亚克)château grand-澳门百老汇app下载

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酒类型: 红葡萄酒

产 区:法国 france > 波雅克 pauillac

酒 庄:都卡斯酒庄

酿酒葡萄: 波尔多红葡萄混酿

风味风格: 生硬的 迷人的 暗宝石红/紫色 柔顺的

 

【酒款综述 overview】

关于“ 都卡斯酒庄干红葡萄酒(chateau grand-puy-ducasse, pauillac, france) ”的酒款综述 

     都卡斯酒庄干红葡萄酒被知名的葡萄酒酒评人公认为波雅克优等酒庄的上品之一。

 

【权威评分 score

关于“都卡斯酒庄干红葡萄酒(chateau grand-puy-ducasse, pauillac, france)”的评分

葡萄酒年份评分者分数评分时间适饮时间

2012

wa, #171jun 2007 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。 《葡萄酒倡导家》  84-86wa, #206apr 2013

 

2011

winespectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。 《葡萄酒观察家》 btweb only - 2012

 

2011

decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国ipc媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。 《醇鉴》 16 18/04/2012

 

2011

wa, #171jun 2007 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。 《葡萄酒倡导家》  84-87wa, #200apr 20122015 - 2025

 

2010

wa, #194may 2011 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。 《葡萄酒倡导家》 92-94/100 2016 - 2041

 

【权威获奖 awards】

关于“都卡斯酒庄干红葡萄酒(chateau grand-puy-ducasse, pauillac, france)”的获奖记录

葡萄酒年份颁奖组织获奖时间奖级

2008 醇鉴世界葡萄酒大赛 2011 提名奖

2006 桦榭葡萄酒指引 2010 一星级

2006 醇鉴世界葡萄酒大赛 2010 提名奖

2005 桦榭葡萄酒指引 2009 一星级

2004 桦榭葡萄酒指引 2008 二星级

 

【都卡斯酒庄介绍 the profile】

       都卡斯酒庄是法国波尔多(bordeaux)产区波雅克(pauillac)村的酒庄之一,1855年被评为五级酒庄。

 

  都卡斯酒庄与它的孪生姐妹拉古斯酒庄(chateau grand-puy-lacoste)都源于中世纪波雅克村北部一个名叫“大普伊(grand puy)”的庄园,当时这个庄园为吉罗(guiraud)先生所有。之后,他的女儿与一位叫做德尚(dejean)的绅士成婚,德尚便拥有了附近的靓茨伯酒庄(lynch-bages)以及整个大普伊的葡萄园。1750年,德尚将后来得到的一些葡萄园给了他的债主皮埃尔•都卡斯(pierre ducasse),这个事件常被认作是都卡斯酒庄的历史开端。而余下的葡萄园传给了他的女儿,成为了今天的拉古斯酒庄。

 

  19世纪末至20世纪初,都卡斯酒庄陆续受到了葡萄根瘤蚜病、白粉病、战争和经济大萧条的冲击,十年的时间都未酿出过优异的葡萄酒。进入20世纪后,酒庄已经交给了德罗伊•苏待厚(deroy de suduiraut)家族管理,后又传到梅斯特札特(mestrezat)的手中,被合并进科迪尔•梅斯特札特(cordier-mestrezat)公司。这个时候,都卡斯酒庄已经成为法国的顶级酒庄之一。1970年,梅兰特(merlaut)家族买进了梅斯特札特的大量股票。近年,奥比尔谷葡萄种植者合作社(vignerons de val d'orbieu)也掌握了梅斯特札特相当一部分股份,不过在2004年时,他们又放弃了这部分股权。几经辗转,酒庄之后被法国农业信贷银行(credit agricole,简写为ca)以9,500万欧元的价格买下,这个著名的法国财团共拥有超过400公顷的葡萄园。

 

  都卡斯酒庄葡萄园,表层土壤为砾石,底层土是石灰岩,有60%的土地用来种植赤霞珠(cabernet sauvignon),40%用来种植梅洛(merlot),每公顷种植10,000株葡萄树。20世纪末,酒庄还引进了不锈钢桶,完全以手工采摘的葡萄经过不锈钢桶发酵,浸泡不超过3个星期的时间,期间每天泵摇两次。发酵结束后,葡萄酒会被放入橡木桶(每年最多有不超过40%的橡木桶会更换成新的)中熟成,最多达18个月。

 

  都卡斯酒庄的正牌酒为chateau grand-puy-ducasse,年产量约为18,000箱,副牌酒为prelude a grand-puy ducasse,年产量为2,000箱。酒庄的最佳年份为2000、2003和2005。

 

【波雅克产区介绍 introduction】

位置:位于gironde和medoc的canal du midi之间。

 

葡萄园面积:1,100公顷(2,700英亩)

 

葡萄品种:cabernet sauvignon、merlot、cabernet franc、petit verdot

 

推荐年份:2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1986年、1982年

 

葡萄酒特点: 出产酒香浓烈,酒体丰满的红葡萄酒。

 

产区产量: 850万瓶

 

香气: 葡萄酒有黑醋栗和雪松的香气。

 

熟成时间: 10至25年。

 

土壤: 主要为砾石和砂石土壤。

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