拉弗尔酒庄 chateau lafleur -澳门百老汇app下载

拉弗尔酒庄 chateau lafleur

拉弗尔酒庄介绍 the profile
       拉弗尔酒庄(chateau lafleur)位于波尔多右岸的的波美侯(pomerol)产区,距离著名的柏图斯酒庄(petrus)仅200多米,人们习惯上称它为花庄或花堡。同波美侯产区其它的酒庄一样,拉弗尔酒庄是没有评级的,但是这并不影响它波美侯乃至法国优质酒庄的地位。

 

  拉弗尔酒庄原属当地望族风特慕瓦(fontemoing)家族,几经辗转,于1872年由现任庄主雅克•格维诺迪(jacques guinaudea)的高祖父亨利•格瑞罗德(henri greloud)购得。1888年,亨利•格瑞罗德的儿子查理斯(charles)继承了拉弗尔酒庄。但在1915年时,酒庄被表亲安德烈•罗宾(andre robin)买下。1946年,罗宾的女儿玛丽(marie)与特雷斯(therese)继承了拉弗尔酒庄,同时还继承了同样由家族传承下来的乐凯酒庄(chateau le gay)。

                                 

  拉弗尔酒庄在玛丽与特雷斯经营期间,并没有获得进一步的发展,还因主人的保守与不进取,面临下跌的重重危机。不过,酒庄酿制的酒依然保持着不错的品质,在国际上大放异彩,著名葡萄酒大师罗伯特•帕克(robert parker)就对酒庄1947、1950、1975年份酒赞赏不已。拉弗尔酒庄真正获得长足发展是在1983年,这一年,知名酿酒师让-克劳德•巴罗埃(jean-claude barrouet)应邀前来管理酒庄事务。巴罗埃先生有着丰富的酿酒经验,曾就职于柏图斯酒庄。在他的带领下,酒庄的特质被充分发挥出来,酒庄也由此开始勃兴。

 

  1984年,特雷斯与玛丽相继去世,拉弗尔酒庄由雅克•格维诺德(jacques guinaudeau)先生继承经营。朴实而细心的雅克目前仍持续管理着家族宅第与优级波尔多(bordeaux superieur)的名城酒庄(chateau grand village)。雅克•格维诺德在保持传统的同时,也为拉弗尔酒庄葡萄酒的酿造事业带来了创新。

                           

  拉弗尔酒庄现拥有4.5公顷葡萄园,园内土质甚佳,土壤多样,包括一道往北的砾石脊,往东的砂砾,往南的一段粘土土质,沿葡萄园对角线延伸的还有一个淤沙土质丰富的狭窄断层。酒庄的原创力就是缘于这些不同土质的混合。所种植的葡萄品种中,梅洛(merlot)与品丽珠(cabernet franc)平分秋色,各占50%,平均树龄为37年,并且葡萄采收控制到比柏图斯酒庄还要晚,以确保葡萄足够成熟。

 

  拉弗尔酒庄对于品丽珠的高比重选取在波美侯可说独一无二,只有老色丹酒庄(vieux chateau certan)在某种程度上稍微与之接近。该酒庄于1987年推出副牌酒,并以正牌酒的严谨态度对待。酒庄初酿的葡萄酒分为顶级与次级,次级淘汰给副牌酒pensees de lafleur,淘汰率极高,例如l987年份全部打入副牌酒。需要说明的是,严格的筛选程序保证了正牌酒的极佳品质,但并不意味着会影响到副牌酒的品质。拉弗尔酒庄的副牌酒同样重视细节,通常由来自较肥沃、淤泥质较高的土壤的葡萄酿造。酒庄葡萄酒发酵后需要陈酿18至22个月的时间,新橡木桶使用比例为50%以上。酒庄产量极低,年产量只有12,000瓶。

                                      

  拉弗尔酒庄调配的高比重品丽珠,对酒的余味、单宁品质和香味复杂度起着重要的作用,而调配的梅洛则提供了果味、质地以及酒的基本内容。拉弗尔酒新鲜、复杂以及严谨,让它与典型的波美侯酒相去甚远,但是它的力量却可以与某些年份的柏图斯酒相抗衡。今天的拉弗尔酒,果味更纯净,单宁品质更佳,至于深度、严谨与强度,则依旧维持过去的水准。 

 

拉弗尔酒庄酒庄资料 basic facts

酒庄拥有者:jacques guinaudeau

所在产区:波美侯

年产量:1,000箱

红葡萄面积:4.5公顷

红葡萄比例:梅洛(merlot)50%、品丽珠(cabernet franc)50%

主要葡萄品种: 梅洛

其他葡萄品种: 品丽珠

平均葡萄树树龄:37年

土壤类型:沙砾、黏土

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄园面积:4.5公顷

 

拉弗尔酒庄扩展信息 more info
国 家:法国
地 址:grand-village 33240 mouillac
电 话:00 33 5 57 84 44 03
传 真:00 33 5 57 84 83 31