金钟酒庄 chateau angelus -澳门百老汇app下载

金钟酒庄 chateau angelus

金钟酒庄介绍 the profile
        金钟酒庄(chateau angelus)位于闻名的斜坡(pied de cote)之上,是宝拉弗雷斯特(de bouard de laforest)家族七代人激情奉献的产物。该酒庄的酒标十分漂亮,底色为金黄色,衬托着一个大钟。“angelus”在法语中就有“钟声”的意思。据说,该酒庄的名字源自于一块种有葡萄树的土地,在那里可以同时听到三所当地教堂发出的金钟声——玛泽拉小礼堂(chapel of mazerat)、玛泽拉特圣马丁教堂(church of st.-martin of mazerat)和圣埃美隆教堂(church of st.-emillon)。不过据说在1989年之前,“angelus”之前还多了一个“l”。现任庄主觉得在当今计算机时代,去掉“l”会使得酒庄在价目表中的排列靠前,这有利于酒庄的宣传和推广,因此决定将酒庄更名为“金钟酒庄(chateau angelus)”。

                                      

  金钟酒庄的葡萄园从上世纪70年代就开始种植,一开始只是一小块一小块面积的种植,后来宝拉弗雷斯特家族将这些小面积的葡萄园整合在一起,变成了现在的葡萄园。该酒庄的几代管理者,都以饱满的热情经营着这片土地。他们除了采用传统方法酿酒之外,还不断地改良其酿酒技术,以求每次收成及酿造时都能达到完美极致的境界。慢慢地,酒庄葡萄酒的质量和声誉都得到提高,并在酒评家以及酒客之中享有极高评价。在1996年的列级酒庄评级中,金钟酒庄也从特等酒庄(grand cru)升至一级特等酒庄(premier grand cru),可谓表现出色,并成为圣埃美隆产区当之无愧的明星酒庄。在此需要特别说明的是,2012年9月6日圣埃美隆列级酒庄的最新分级名单揭晓,新的分级版本中有18家一级特等酒庄,64家特等酒庄,总数82家。金钟酒庄由原来的圣埃美隆列级一级特等酒庄b级(premiers grands crus classes b)升级为圣埃美隆列级一级特等酒庄a级(premiers grands crus classes a)。

                                   

  金钟酒庄葡萄园面积约为23.4公顷,分别位于圣埃美隆的一个圆谷内、坡地上及山坡脚下,这里能积聚夏季的高温并使葡萄早熟。斜坡能使土壤自然排水。石灰质土和粘土的分布恰到好处,使壤土能定期补充到水分和矿物质。粘土的比例在8~20%之间,使这里的土壤温度较高,葡萄容易早熟。葡萄种植具体比例为50%的梅洛(merlot)、47%的品丽珠(cabernet franc)及3%的赤霞珠(cabernet sauvignon)。葡萄树的平均树龄30年。

 

  金钟酒庄的葡萄酒大多呈现深紫红色,结构深厚坚实,圆润丰醇,十分集中,倒入杯中之后,随即散发出石墨、湿石、烟熏、烧烤香料和橄榄的香气,并伴有黑莓、甜酒以及波特酒的气味,酒体宽广厚实却不失平衡稳重,余味悠长。美国权威的酒评家沙克林(james suckling)曾赞颂此酒庄的酒为圣埃美隆产区排名第一的葡萄酒。还有人评价说,该酒庄的酒具有挑战波尔多八大庄的实力。金钟酒庄正牌酒的最佳年份有:1953、1985、1996、1998、 2000、2004和2005。 

                                         

 

金钟酒庄酒庄资料 basic facts

酒庄拥有者:德宝德·拉弗瑞斯特(de bouard de laforest)家族

所在产区:圣埃美隆

酒庄等级:圣埃美隆一级酒庄a

年产量:正牌:10,000箱;副牌:1,000箱

红葡萄面积:57.8 英亩

红葡萄比例:梅洛(merlot)50%、品丽珠(cabernet franc)47%、赤霞珠(cabernet sauvignon)3%

主要葡萄品种: 梅洛

其他葡萄品种: 品丽珠、赤霞珠

平均葡萄树树龄:40年

土壤类型:石灰质土、粘土

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄园面积:25 公顷

 

金钟酒庄扩展信息 more info
酒庄网址:www.angelus.com
接待时间: 周一至周五:上午09:00至12:00;下午14:00至18:00
国 家:法国
地 址:33330 saint-emilion
电 话:00 33 5 57 24 71 39
传 真:00 33 5 57 24 68 56
邮 箱:chateau-angelus@chateau-angelus.com