费里埃庄园(玛歌村)château ferriere -澳门百老汇app下载

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菲丽酒庄介绍 the profile

菲丽酒庄面积虽只有10公顷,但表现却非同反响。首先,它是左岸所有名庄中最小的酒庄;其次,从18世纪中期到20世纪末,它的所有权仅归属过两个家族,而不像其他许多酒庄那样,因受到根瘤蚜虫、经济萧条以及两次世界大战的连串打击而频频易主。尽管酒庄的葡萄酒因上个世纪缺少长期的投资而曾一度备受质疑,但总体表现还是非常不错的。

  菲丽酒庄的名字源自菲丽家族(ferriere)。酒庄当时由皇室朝臣加百利•菲丽(gabriel ferriere)一直掌管,直至1777年才由他的侄子继承。随着大革命的爆发,菲丽家族的成员虽也遭受了牢狱之灾,但能成功地保留了菲丽酒庄。在19世纪初期各种不同的评级中,菲丽酒庄获得了三级或四级的级别。直到1855年,它才最终被评为三级酒庄。

  可是,到了1914年,菲丽酒庄却断送在亨利•菲丽(henri ferriere)手中,以阿曼德•弗伊勒拉(armand feuillerat)的收购宣告结束。随后又被阿曼德作为礼物送给了他的女儿安德烈•都兰(andre durand)。在20世纪的大部分时间里,酒庄都由安德烈•都兰掌管。但在她的管理下,酒庄并没有获得很好的发展,最后酒庄的葡萄园还被出租给当时荔仙酒庄(prieure-lichine)的庄主亚历克西斯•荔仙(alexis lichine)。从那以后,菲丽酒庄4.5公顷的葡萄园就由荔仙及其团队掌管,被彻底翻种了,而葡萄酒则在力士金酒庄的酒窖中酿造。
                                                            
  二十世纪末,力士金和菲丽酒庄由新主人接管,宣告了两家酒庄之间合作的终结。菲丽酒庄被以雅克•梅洛(jacques merlaut)为首的泰联集团(taillan)买下。雅克是一位成功的葡萄酒商人,同时还拥有包括金玫瑰酒庄(gruaud-larose)、莎斯布林酒庄(chasse-spleen)以及奥巴里奇酒庄(haut-bages-libera)五个酒庄。菲丽酒庄原计划是由雅克•梅洛的女儿伯纳黛特•维拉斯(bernadette villars)经营,但不幸的是,伯纳黛特和丈夫在爬山时遇难了。于是,菲丽酒庄的所有权被交到了下一代克莱尔•维拉斯(claire villars)手中,从此以后,克莱尔就掌控了家族的产业,包括菲丽酒庄。

  该酒庄葡萄园的土壤是典型的砾石土,并带有白垩泥灰岩。种植有80%的赤霞珠(cabernet sauvignon),15%的梅洛(merlot)和5%的味而多(petit verdot)。其中赤霞珠的种植比例是近年来增幅最大的一种葡萄。葡萄树的平均树龄为35年。在酿造的每一个环节,女庄主克莱尔无不亲力亲为。葡萄酒在通过热导管控温的不锈钢大桶中发酵,在橡木桶中进行乳酸发酵,使用蛋白澄清,随后在橡木桶中陈年16-18个月(每年更新率为60%)。该酒庄正牌酒近年来好的年份有:1999年、2000年、2003年、2005年和2009年。