浪琴慕沙庄园(波亚克)château lynch-澳门百老汇app下载

浪琴慕沙庄园(波亚克)château lynch-moussas - pauillac

浪琴慕沙酒庄介绍 the profile

浪琴慕沙酒庄(chateau lynch-moussas)是法国波尔多(bordeaux)波雅克(pauillac)村的酒庄之一,1855年被评为五级酒庄。

  浪琴慕沙酒庄的历史要追溯至17世纪,由当时的爱尔兰军人约翰·浪琴(john lynch)开创。浪琴出生于1669年,1691年他离开爱尔兰定居法国,在繁忙的波尔多港口进行纺织品、羊毛和皮革贸易。不久,他与当地的女孩吉耶梅特·康斯坎特(guillemette constant)结婚,并生下两个孩子,自此便在波尔多安家立业。到了18世纪,浪琴家族进行了一系列重要的并购活动,收购的产业不仅包括波雅克两个以家族名称命名的酒庄——靓茨伯酒庄(lynch-bages)和浪琴慕沙酒庄,也包括玛歌(margaux)产区的杜扎克酒庄(dauzac)。浪琴慕沙酒庄名中的“lynch”源于浪琴家族,“moussas”则取自靠近葡萄园的小村庄。在梅多克早期的一些分级中,从没出现过浪琴慕沙酒庄的名字,直到1845年的一个排名,酒庄才榜上有名。十年之后,浪琴慕沙酒庄在1855年的梅多克分级中被评为五级酒庄。
                                                   
  也就是在这个时期,浪琴慕沙酒庄的占地面积达到顶峰,据说当时达到150公顷,不过仅有少部分土地用来种植葡萄树。19世纪下半叶到20世纪,浪琴慕沙酒庄同波尔多其他的酒庄一样,遭受到根瘤蚜病、经济萧条和战乱的冲击。1919年,酒庄被卖给让·卡斯特(jean casteja)。1969年,艾米丽·卡斯特(emile casteja)接管酒庄,当时酒庄因年久失修已十分破败,庄内也没有像样的酿酒设备,葡萄园仅剩下几公顷。艾米丽接管酒庄的前几年,酒庄的葡萄酒都是在附近的巴特利酒庄(batailley)内酿造的,直到酒庄翻修完成,葡萄酒才返回原地酿制。

  之后的数十年间,浪琴慕沙酒庄又进行了一系列的改善,如翻新葡萄园和酒窖,当时酒庄还得到了一些巨额投资。目前酒庄由艾米丽的儿子菲利普·卡斯特加(philippe castéja)掌管,他也是1855列级名庄委员会(conseils de grands crus classés en 1855)的主席。如今,酒庄共有60公顷葡萄园,其中70%的土地用来种植赤霞珠(cabernet sauvignon),其余30%的全部用来种植梅洛(merlot)。

  浪琴慕沙酒庄的葡萄采用手工采摘,处理后会进入控温不锈钢罐中发酵,发酵好的葡萄酒会进行乳酸发酵,再放入橡木桶(每年的橡木桶都会有60%是新的)中熟成,之后葡萄酒会在装瓶前进行蛋白澄清,但不会过滤。酒庄的副牌酒为上浪琴慕沙(les hauts de lynch moussas),正牌酒为浪琴慕沙酒庄(chateau lynch-moussas)。酒庄正牌酒的年产量约为20,000箱,较好的正牌酒年份包括2000、 2003、2004、2009和2010。

 

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