芝路酒庄贵腐甜白 guiraud, sauternes, france 的详细介绍 -澳门百老汇app下载

芝路酒庄贵腐甜白 guiraud, sauternes, france 的详细介绍

酒类型:甜酒

产 区:法国 france > 苏玳 sauternes

酒 庄:芝路酒庄

酿酒葡萄:长相思-赛美蓉

风味风格:有深度的 新鲜的 甜蜜的 酒体适中

 

 

【酒款综述 overview】

关于“ 芝路酒庄贵腐甜白葡萄酒(chateau guiraud, sauternes, france) ”的酒款综述 

     芝路酒庄贵腐甜白葡萄酒是一款非常醇厚的苏玳贵腐甜白葡萄酒,果酸充足,甜而不腻,质量优美,更胜冰酒。

 

【权威评分 score】

关于“芝路酒庄贵腐甜白葡萄酒(chateau guiraud, sauternes, france)”的评分

葡萄酒年份评分者分数评分时间适饮时间

2012

wa, #171jun 2007 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。《葡萄酒倡导家》 90-92wa, #206apr 2013

 

2011

winespectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。《葡萄酒观察家》btweb only - 2012

 

2011

decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国ipc媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。《醇鉴》1818/04/2012

 

2011

wa, #171jun 2007 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。《葡萄酒倡导家》 88-90wa, #200apr 2012

 

2010

decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国ipc媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。《醇鉴》18.5/20 

 

 

【权威获奖 awards】

关于“芝路酒庄贵腐甜白葡萄酒(chateau guiraud, sauternes, france)”的获奖记录

葡萄酒年份颁奖组织获奖时间奖级

2005国家葡萄酒挑战大赛2010铜奖

 

2003桦榭葡萄酒指引2007一星级

 

2002桦榭葡萄酒指引2006一星级

 

2001桦榭葡萄酒指引2005二星级

 

2000桦榭葡萄酒指引2004二星级

 

 

【芝路酒庄介绍 the profile】

      芝路酒庄(chateau guiraud)是法国波尔多格拉夫(graves)苏玳(sauternes)产区的酒庄之一,在1855年苏玳和巴萨克葡萄酒官方评级中被评为一级酒庄(premier cru classe)。

 

      芝路酒庄原名为“贝尔贵族之家(noble house of bayle)”,那时,酒庄的所有者还是蒙斯·圣·保利(mons saint-poly)家族。1766年2月22日,波尔多新教徒商人皮埃尔·芝路(pierre guiraud)花重金购得此酒庄。1799年,皮埃尔去世,其子路易(louis)继承了该酒庄,他不但将酒庄从1793年开始的经济困境中挽救回来,还通过酿制优质的葡萄酒使酒庄名声大振。1837年,路易去世,儿子皮埃尔·阿曼(pierre-aman)继承了这个已经发展良好的酒庄。1846年,酒庄被卖给迪潘(depons)绅士领导的一个团体。在这些人的努力下,酒庄在1855年苏玳和巴萨克葡萄酒官方评级中获得了一级酒庄的荣誉,在21家酒庄中排名第9。

 

      芝路酒庄的占地面积为128公顷,葡萄园面积100公顷,其中的85公顷葡萄用于传统苏玳葡萄酒的酿制(包括正牌酒和副牌酒),而其余的15公顷则用于生产酒庄的干白葡萄酒。园地的表层土壤是典型的砾石,还掺有少量的粘土,而较深一层的土壤则十分多样,有些是红色和白色的粘土,有些是石灰岩,还有些是沙土。酒庄种植的葡萄树中有65%是赛美蓉(semillon),35%是长相思(sauvignon blanc),这些葡萄树的平均树龄为40年,种植密度在每公顷6,660至7,200株之间。

 

      芝路酒庄葡萄的单位产量非常低,通常每公顷只有1,200升。要经过数次的手工采摘,才能挑选到符合要求的沾染了贵腐菌的葡萄。葡萄进行压榨后,会进入橡木桶中发酵,这些橡木桶中有90%是新的,其余10%是使用过一年的。发酵完成后如有需要,葡萄酒中会添加二氧化硫,但一般情况下酒庄会添加惰性气体来保护葡萄酒。之后葡萄酒要进入橡木桶中熟成18-24个月,期间,酿酒师会不断去品尝葡萄酒,如果有些葡萄酒不够资格成为正牌酒chateau guiraud,那么,酿酒师会用这些酒调配成副牌酒le dauphin de chateau guiraud。酒庄所有葡萄酒的年均总产量大约为15,000箱。

 

 

【长相思-赛美蓉介绍 introduction】

      长相思-赛美蓉(sauvignon blanc - semillon)是采用长相思和赛美蓉这两种白葡萄混合而成的一种经典酿酒原料,它在法国和澳大利亚最为出名。长相思-赛美蓉酿制的葡萄酒风格多样,既包括苏玳(sauternes)和巴萨克(barsac)产区的甜白,也不乏波尔多和西澳洲的干白。干型的长相思-赛美蓉葡萄酒年轻时口感新鲜,强劲的酒力足以赋予其长达十年的陈年潜力

 

【苏玳产区介绍 introduction】

位置:位于bordeaux市东南方向50公里。

 

葡萄园面积: 1,800公顷(4,500英亩)

 

葡萄品种:sauvignon blanc、semillon、muscadelle

 

推荐年份: 2003年、2001年、1990年、1989年、1988年、1986年、1983年、1981年、1976年

 

葡萄酒特点: 出产甜酒,以强劲细致的甜白葡萄酒品质最佳。

 

产区产量: 450万瓶

 

香气: 葡萄酒有蜂蜜、菠萝干和坚果的香气。

 

熟成时间: 5至35年,有时超过100年。

 

 

土壤: 土壤类型包括砾石、黏质石灰岩和石灰岩等。