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拉图尔-侯伯王干红 la tour haut-brion, pessac-leognan, france 的详细介绍

酒类型:红葡萄酒

产 区:法国 france > 佩萨克-雷奥良 pessac-leognan

酒 庄:拉图尔-侯伯王酒庄

酿酒葡萄:波尔多红葡萄混酿

 

【酒款综述 overview】

关于“ 拉图尔-侯伯王干红葡萄酒(chateau la tour haut-brion, pessac-leognan, france) ”的酒款综述 

     拉图尔-侯伯王干红葡萄酒是格拉夫产区的列级红葡萄酒,由拉图尔-侯伯王酒庄酿制,最后一个出产年份是2005年。2005年之后,拉图尔-侯伯王酒庄并入了美讯酒庄。

 

【权威评分 score】

关于“拉图尔-侯伯王干红葡萄酒(chateau la tour haut-brion, pessac-leognan, france)”的评分

葡萄酒年份评分者分数评分时间适饮时间

2005

winespectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。《葡萄酒观察家》93/100mar 31, 2008

 

2005

winemag 新西兰葡萄酒杂志,为读者提供酒评、评级和酒类新闻。《葡萄酒杂志》91/100 

 

2005

stephen tanzer 《国际葡萄酒窖》(international wine cellar)杂志的编辑和出版商,也是《福布斯指南》(forbes)的葡萄酒专栏作家。史蒂芬·坦泽90/100 

 

2005

wa, #176apr 2008 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。《葡萄酒倡导家》89-91/100 2013 - 2025

 

2005

cellartracker 知名网站,创立于2003年,为世界最全面的葡萄酒数据库之一。《酒窖追踪》89/100(10 notes from 5 users) 

 

【权威获奖 awards】

关于“拉图尔-侯伯王干红葡萄酒(chateau la tour haut-brion, pessac-leognan, france)”的获奖记录

葡萄酒年份颁奖组织获奖时间奖级

2005桦榭葡萄酒指引2009一星级

 

2004桦榭葡萄酒指引2008一星级

 

2003桦榭葡萄酒指引2007一星级

 

2002桦榭葡萄酒指引2006一星级

 

2001桦榭葡萄酒指引2005一星级

 

 

【拉图尔-侯伯王酒庄介绍 the profile】

       拉图尔-侯伯王酒庄(chateau la tour haut-brion)在2005年份停产前属于格拉夫列级红葡萄酒酒庄中面积最小的一个。它的首任主人为罗斯丹家族(rostaings),当时拉图尔-侯伯王不过是拉图尔•罗斯丹酒庄(chateau la tour rostating)的一部分葡萄园。当时拉图尔•罗斯丹酒庄的庄主罗斯丹家族是波尔多最早酿造高档酒的家族,他同时拥有美讯酒庄(chateau la mission haut-brion)的物业,从而造就了美讯和拉图尔-侯伯王这两个酒庄相互联系的历史渊源。拉图尔-侯伯王酒庄在被罗斯丹家族管理200多年后开始易主。

 

       19世纪初,凯侯(cayrou)家族入主拉图尔-侯伯王酒庄,拉图尔(la tour)庄园的庄主凯侯兄弟在拉图尔后面加了侯伯王(haut-brion),成为今天的拉图尔-侯伯王酒庄。随后,他们又对庄园进行了一系列改造和重建计划。到了19世纪末,拉图尔-侯伯王酒庄已经有一个颇具规模的酒窖,并且开始采用大木桶作为发酵设施,而过滤设备亦被首次引进。

 

       进入20世纪后庄园饱受战争的摧残,无法出产葡萄酒,战争结束之后亦没有得到好好的照顾,这种困境直到1983年迪伦家族(dillon)接手后才得到有效改善。迪伦家族拥有四个带有“haut-brion”名称的酒庄,居首的是1935年收购的波尔多五大之一侯伯王酒庄(chateau haut-brion) 。在1983年,迪伦家族收购了美讯、拉图尔-侯伯王和拉维尔-侯伯王(chateau laville haut-brion)酒庄。  

 

        拉图尔-侯伯王酒庄目前占地5公顷左右,土壤是典型的砾石土壤,主要种植的葡萄品种有42%赤霞珠(cabernet sauvignon),23%梅洛(merlot),35%品丽珠(cabernet franc)。葡萄树的平均树龄为21年。

 

        早在16世纪,拉图尔-侯伯王酒庄已经作为侯伯王酒庄的一部分,之前曾出产“拉图尔-侯伯王系列”,但到了2007年,拥有侯伯王酒庄的迪伦家族决定不再出品拉图尔-侯伯王酒,拉图尔-侯伯王最后一个出品的年份是2005年。现在拉图尔-侯伯王葡萄园出产的葡萄用于酿造美讯酒庄的副牌酒“美讯-侯伯王系列”(ch.la mission haut-brion)。由于不再出品这个酒庄的酒,拉图尔-侯伯王酒将成为绝版酒,市场上现有的酒也成为非常珍稀的酒。

 

 

【佩萨克-雷奥良产区介绍 introduction】

       佩萨克-雷奥良(pessac-leognan)位于波尔多(bordeaux)南端、格拉夫(graves)北部,临近加隆河(garonne)左岸,是一个优秀的aoc葡萄酒产区。产区主要为沙质碎石土壤,丛林密布,松树林立,拥有8个风景秀丽的村庄。与波尔多其它产区不同,佩萨克-雷奥虽然红葡萄酒居于主导地位,却以优质的白葡萄酒和红葡萄酒闻名遐迩。1855年的波尔多酒庄评级中,此产区的侯伯王(chateau haut-brion)是唯一一家不属于上梅多克(haut-medoc)产区的一级酒庄。

 

       佩萨克-雷奥良酿酒历史悠久。1305年,由克莱蒙教皇(pape clement)五世创立的黑教皇(chateau pape clement),是波尔多产区最古老的葡萄庄园。17世纪中期,当侯伯王在国际酒界中声名四起时,当时的梅多克(medoc)还只是一片沼泽之地。过去,佩萨克-雷奥良只是格拉夫 aoc的一部分,因1953年graves评级中入围的16大名酒庄都位于此地,该产区便于1987年独立成一个优秀的葡萄酒法定产区,以期与梅多克四大名村以及波美侯(pomerol)和埃美隆(saint-emilion)一争高下。

 

       该产区最主要的红葡萄品种是赤霞珠(cabernet sauvignon),此外还种植有梅洛(merlot)、品丽珠(cabernet franc)和少量的味而多(petit verdot)和马尔贝克(malbec)。产区红葡萄酒的风格变化多样,以黑醋栗味和雪松味为主导风味。产区最重要的白葡萄品种为长相思(sauvignon blanc)和赛美蓉(semillon),用其酿制的葡萄酒通常是在低温的橡木桶里发酵,年轻时,油桃风味十分浓郁,熟成7至15年后,会有坚果、蜂蜜和奶油冻的风味。该产区的白酒王,如侯伯王白葡萄酒(chateau haut-brion blanc) 、拉维尔奥比良白葡萄酒(chateau laville haut-brion)和骑士白葡萄酒(domaine de chevalier blanc)等,可与勃艮第(burgundy)白酒王媲美。勃艮第白葡萄酒用霞多丽(chardonnay)酿制而成,而波尔多的则用长相思和赛美蓉酿制而成,因此口感风味不尽相同,可以满足不同饮家的需要。

 

      佩萨克-雷奥良产区最有名的酒庄当属侯伯王。侯伯王有很多过人之处,在波尔多最早以酒庄名号闻名欧洲。1855年分级时又一鸣惊人,成为当时唯一一座梅多克之外的的一级名庄。侯伯王酒庄不仅以红葡萄酒闻名世界,白葡萄酒也同样出色。该酒庄白葡萄酒产量极少,是波尔多干白葡萄酒之王,香气馥郁芬芳,是波尔多干白葡萄酒中香气最复杂的,口感圆润,质感精致,绵长迷人,风格独特,具有超凡的陈年潜力。