康色扬酒庄干红chateau la conseillante, pomerol, france 的详细介绍 -澳门百老汇app下载
康色扬酒庄干红chateau la conseillante, pomerol, france 的详细介绍
酒类型:红葡萄酒
产 区:法国 france > 波美侯 pomerol
酒 庄:康色扬酒庄
酿酒葡萄:波尔多红葡萄混酿
风味风格:迷人的 美妙的 优雅的 非凡的 酒体适中 紫色 宝石红
【酒款综述 overview】
关于“ 康色扬酒庄干红葡萄酒(chateau la conseillante, pomerol, france) ”的酒款综述 该款酒有着细腻风韵,有着极好的浓度与深度,口感圆润,优雅而纯正,如天鹅绒般柔软,且层次复杂,时而还带着几分白马酒庄的柔顺雅致。在某些年份甚至有超越柏图斯酒庄的表现,可以说是波美侯地区具代表性的好酒之一。
【权威评分 score】关于“康色扬酒庄干红葡萄酒(chateau la conseillante, pomerol, france)”的评分葡萄酒年份 评分者 分数 评分时间 适饮时间2012wa, #171jun 2007 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。《葡萄酒倡导家》92-94 wa, #206apr 2013 2013 - 2028
2011winespectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。《葡萄酒观察家》bt web only - 2012
2011jean-marc quarin 法国葡萄酒著名教育家和评论家。让·马克94/100
2011wine enthusiast 创立于1988年,每期的期刊中都会把全世界的葡萄酒及许多葡萄酒评论等重要信息提供给消费者。《葡萄酒爱好者》89/100
2011decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国ipc媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。《醇鉴》17/20 2018 to 2030
【权威获奖 awards】关于“康色扬酒庄干红葡萄酒(chateau la conseillante, pomerol, france)”的获奖记录葡萄酒年份颁奖组织获奖时间奖级2006桦榭葡萄酒指引2010一星级
2005桦榭葡萄酒指引2009三星级
2004桦榭葡萄酒指引2008二星级
2003桦榭葡萄酒指引2007二星级
2002桦榭葡萄酒指引2006一星级
【康色扬酒庄介绍 the profile】
康色扬酒庄(chateau la conseillante)地处法国波尔多右岸的波美侯产区,与老色丹酒庄(vieux chateau certan)和乐王吉酒庄(chateau l'evangile)毗邻,是波美侯最好的酒庄之一。
康色扬酒庄的名字首次出现在18世纪中期。当时的庄主是凯瑟琳•康色扬(catherine conseillan)女士,酒庄的名字便是由她而来的。
1871年,尼古拉斯(nicolas) 家族收购了康色扬酒庄,在该家族的精心管理下,在不到二十年的时间内,酒庄便已发展成为波美侯酒庄中声誉良好,价格不菲的酒庄。直到现在,能够与其并驾齐驱的波美侯酒庄只有不到5个。凭借着康色扬酒庄的成功,尼古拉斯家族在波美侯地区建立了良好的声誉,其后人在1900年建立了波美侯葡萄酒商会,并执掌长达数十年。
如今,康色扬酒庄由尼古拉斯家族的第五代传人掌管。伯特兰•尼古拉斯(d. bertrand nicolas) 和让—瓦尔米•尼古拉斯(jean-valmy nicolas)为康色扬酒庄的经理,让—米歇尔•拉波特(jean-michel laporte )则担任酒庄董事长。
康色扬酒庄葡萄园面积为12公顷。园内土质以红色粘土和石灰岩组合为主。种植的葡萄品种是梅洛(merlot)和品丽珠(cabernet franc),比例分别为80%和20%。葡萄树的平均树龄为40年,种植密度为6,000株/公顷。康色扬酒庄葡萄园的管理采用比较传统的方法。在葡萄生长的季节里,通常会耕地四次。这样做主要是为了抑制杂草的生长,从而为葡萄的生长争取更多的水分。除此之外,为了控制葡萄的产量,酒庄会采取包括去叶和去芽在内的多种措施。
在酿酒方面,康色扬酒庄是波美侯和圣埃美隆地区第一家安装不锈钢温控罐的酒庄。葡萄经人工采摘之后,放入大不锈钢桶中发酵,最后经蛋清澄清,放入橡木桶中陈酿大约20个月。该酒庄出品的正牌chateau la conseillante,每年的产量约为5,000箱,2007年,该酒庄开始推出副牌酒,名称为duo de conseillante。酒庄葡萄酒的瓶身十分迷人,其封套呈亮丽的紫色,格外显眼。在波美侯葡萄酒中,该酒庄出产的葡萄酒既不是最强劲的,也算不上最成熟的,不过,它可称得上是最均衡的酒款之一。通常,酒中会有覆盆子、巧克力和花朵的香气,口感尤为优雅和美妙。
【波美侯产区介绍 introduction】位置:位于波尔多吉伦特河右岸,依isle河而坐。
葡萄园面积: 800公顷
葡萄品种: merlot、cabernet franc、cabernet sauvignon、malbec
推荐年份: 2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年
葡萄酒特点: 出产酒香浓郁,酒体丰满的红葡萄酒。
产区产量:530万瓶
香气: 葡萄酒有成熟度较好的红色水果、甘草和干果的香气。
熟成时间: 超过10年,最长可达20年,对pomerol葡萄酒来说,15年最佳熟成时间。
土壤: 土壤类型非常多样,从砾石到黏土(petrus的土壤)不等。