迪美酒庄干红chateau certan de may de certan, pomerol, france的详细介绍 -澳门百老汇app下载

迪美酒庄干红chateau certan de may de certan, pomerol, france的详细介绍

酒类型:红葡萄酒

产 区:法国 france > 波美侯 pomerol

酒 庄:迪美酒庄

酿酒葡萄:波尔多红葡萄混酿

风味风格:有深度的 讨人喜欢的 酒体适中 早熟的 醇厚的

 

【酒款综述 overview】

关于“ 迪美酒庄干红葡萄酒(chateau certan de may de certan, pomerol, france) ”的酒款综述 

      此款酒色泽呈黑紫色,味道集中且木头香气十足,使人更容易回想起柏翠庄园的滋味。不过,此款酒年轻时会有沉闷感,应该放上至少7-10年才适合开瓶,开瓶后魅力展现无遗。市面上难以购得这种前景不可限量的好酒,本款酒是波美侯地区口味的典型代表。

 

【权威评分 score】

关于“迪美酒庄干红葡萄酒(chateau certan de may de certan, pomerol, france)”的评分

葡萄酒年份 评分者 分数 评分时间 适饮时间

2012

wa, #171jun 2007 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。《葡萄酒倡导家》 89-92 wa, #206apr 2013 2013 - 2025

 

2011

winespectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。《葡萄酒观察家》bt web only - 2012

 

2011

wine enthusiast 创立于1988年,每期的期刊中都会把全世界的葡萄酒及许多葡萄酒评论等重要信息提供给消费者。《葡萄酒爱好者》93/100  

 

2011

jean-marc quarin 法国葡萄酒著名教育家和评论家。让·马克90/100  

 

2011

jancis robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。杰西斯·罗宾逊16.5/20   2017 to 2028

 

 

【权威获奖 awards】

关于“迪美酒庄干红葡萄酒(chateau certan de may de certan, pomerol, france)”的获奖记录

葡萄酒年份颁奖组织获奖时间奖级

2006桦榭葡萄酒指引2010cite

 

2005桦榭葡萄酒指引2009二星级

 

2004桦榭葡萄酒指引2008cite

 

2003桦榭葡萄酒指引2007一星级

 

2002桦榭葡萄酒指引2006二星级

 

 

【迪美酒庄介绍  the profile】

      迪美酒庄(chateau certan de may de certan)地处法国波尔多右岸的波美侯产区。同波美侯产区其他酒庄一样,该酒庄也没有分级,但这并不影响该酒庄葡萄酒的品质。

 

       迪美酒庄的名称来自最早建造城堡的家族,据相关资料记载,很有可能是来自苏格兰一个名为“德美(demay)”的家族。他们从中世纪起就居住在法国,并于16世纪末,在波美侯地区扎根。1848年,法国再次爆发革命,这是继1789年法国大革命以来第三次暴动。许多葡萄园主怕被波及,纷纷流亡海外。为了避祸,德美家族也逃离了法国。革命风潮逐渐平息后,该家族又回到了法国,不过此时酒庄已被分割。1858年,酒庄的大部分土地转给了查尔斯•德•布斯凯(charles de bousquet),这块土地后来演变成了老色丹酒庄(vieux chateau certan)。德美家族只剩下了5公顷的葡萄园。             

 

       德美家族利用这剩余的5公顷葡萄园重新开始,后来逐渐发展成为今天的迪美酒庄。当时这片葡萄园被称为“小塞丹( petit certan)”,后来才以家族之名为酒庄命名。不久后,迪美酒庄的庄主过世,酒庄交由遗孀及女儿负责。1920年,酒庄转卖给安德烈•巴达(andre badar)。1953年,安德烈•巴达去世后,由女儿奥德丽(oderre)及女婿让•皮埃尔•巴鲁(jean pierre barreau)接掌。目前,酒庄由巴鲁的遗孀及儿子让—吕克•巴鲁(jean-luc barreau)先生负责管理。        

 

        如今,迪美酒庄的葡萄园面积仍为5公顷左右。葡萄园内的土壤以夹杂许多砾石的粘土为主。葡萄品种仍以梅洛(merlot)为主,占到了70%,剩下的为25%的品丽珠(cabernet franc)以及5%的赤霞珠(cabernet sauvignon)。葡萄树平均年龄为50年。葡萄园里的葡萄成熟后,全部采用人工采摘。采摘后的葡萄在让—吕克•巴鲁指导下,放入不锈钢罐中进行发酵。发酵后的葡萄将放入橡木桶中进行熟成,所用的橡木桶通常为40%-70%新。

 

        迪美酒庄只出产正牌葡萄酒,年产量约为2,000箱。这些酒通常呈黑紫色,口感娇柔甜美,香气美妙而浓郁,味道集中,十分讨人喜欢,是非常优秀的右岸酒后。不过,该酒庄的葡萄酒在年轻的时候,会略显沉闷,应放上至少7-10年才适合开瓶,开瓶后将魅力无限

 

 

【波美侯产区介绍 introduction】

位置: 位于波尔多吉伦特河右岸,依isle河而坐。

 

葡萄园面积:800公顷

 

葡萄品种:merlot、cabernet franc、cabernet sauvignon、malbec

 

推荐年份:2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年

 

葡萄酒特点: 出产酒香浓郁,酒体丰满的红葡萄酒。

 

产区产量: 530万瓶

 

香气: 葡萄酒有成熟度较好的红色水果、甘草和干果的香气。

 

熟成时间: 超过10年,最长可达20年,对pomerol葡萄酒来说,15年最佳熟成时间。

 

土壤: 土壤类型非常多样,从砾石到黏土(petrus的土壤)不等。