孟伯松酒庄(玛歌)ch.monbrison 的详细介绍 -澳门百老汇app下载

孟伯松酒庄(玛歌)ch.monbrison 的详细介绍

        孟伯松酒庄(chateau monbrison)是法国波尔多玛歌(margaux)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(union des grands crus de bordeaux)的成员之一。

  孟伯松酒庄有着悠久的历史,在孟伯松(monbrison)先生接手之前有一半的产业归梅多克三级酒庄狄士美酒庄(chateau desmirail)所有。孟伯松先生获得酒庄后,以自己的名字为酒庄命名。后来,酒庄的主人变成了夏斯•戴•安吉尔(chaix d'est-ange)先生,他同时还是当地著名的律师及上议院的主席。1887年,酒商让•克莱尼(jean clanis)成为了孟伯松酒庄的拥有者。1922年,让•克莱尼家族又将酒庄出售给了罗伯特•米查姆•大卫(robert meacham davis)先生。酒庄的现任庄主劳伦特•冯德海登(laurent vonderheyden)对酒庄的经营已经有二十几年的历史,他使酒庄成为该地区最为出色的代表之一。该酒庄曾多次被欧洲最大规模的评审委员会提及,在法国乃至全世界获得了最高的奖赏,成为世界媒体竞相追捧的对象。孟伯松酒庄出品的酒口感细腻、酒香浓郁、香气扑鼻,散发着优雅迷人的气息。

 

  孟伯松酒庄目前的葡萄园面积为14.6公顷。其中有50%的土地用来栽培赤霞珠(cabernet sauvignon)葡萄,有30%的土地用来栽培梅洛(merlot)葡萄,有15%的土地用来栽培品丽珠(cabernet franc)葡萄,还有5%的土地用来栽培味而多(petit verdot)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为40年。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入传统的发酵阶段。发酵得来的葡萄酒之后会再在40%新的法国橡木桶中熟成12至18个月,最后在酒庄内装瓶。目前的年平均产量为80,000瓶。

 

酿酒葡萄: 赤霞珠 梅洛 品丽珠

《葡萄酒杂志》 89/100
《葡萄酒观察家》 84/100
  让•马克 84/100
《醇鉴》 4/5
《维诺葡萄酒杂志》 17.5/20