布朗庄(白)佩萨克-雷奥良
比例:65%霞珠长相思 35%赛美蓉
收获的日期:长相思: 从 6日 到7日,赛美蓉: 22日
收获的类型: 手动小箱
排序: 排序徒步到葡萄藤,避免任何的氧化风险
浸渍: 冷视情节的 8 到 12 小时
发酵过程:在20 度,法国橡木桶 15 天
产量:49 百升/公顷
破皮: 软气动压力机
陈酿:与 batonnage 在其50%的新橡木桶约8个月的法国橡木桶中陈酿
装瓶:22 343 瓶
【葡萄酒年份评分】
2011《醇鉴》 15.5
2011《葡萄酒倡导家》 85-87
2010詹姆士•沙克林 92-93
2010《葡萄酒观察家》 91-94
【获奖】
醇鉴世界葡萄酒大赛2011银奖
国家葡萄酒挑战大赛201银奖
醇鉴世界葡萄酒大赛2011提名奖
醇鉴世界葡萄酒大赛2010铜奖
醇鉴世界葡萄酒大赛2009铜奖