荔仙庄园(玛歌)château prieure-澳门百老汇app下载

荔仙庄园(玛歌)château prieure-lichine – margaux的详细介绍

酒类型: 红葡萄酒

产 区:法国 france > 玛歌 margaux

酒 庄:荔仙酒庄

酿酒葡萄: 波尔多红葡萄混酿

风味风格: 迷人的 清新 酒体适中 紫色 含蓄 宝石红色

 

【酒款综述 overview】

关于“ 荔仙酒庄干红葡萄酒(chateau prieure-lichine, margaux, france) ”的酒款综述 

    荔仙酒庄干红葡萄酒中梅洛葡萄比例较高,这赋予了它柔顺与优雅的特性。

 

【权威评分 score】

关于“荔仙酒庄干红葡萄酒(chateau prieure-lichine, margaux, france)”的评分

葡萄酒年份评分者分数评分时间适饮时间

2012

wa, #171jun 2007 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。 《葡萄酒倡导家》  86-88wa, #206apr 20132013 - 2028

 

2011

winespectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。 《葡萄酒观察家》 btweb only - 2012

 

2011

decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国ipc媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。 《醇鉴》 16.5 18/04/2012

 

2011

wa, #171jun 2007 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。 《葡萄酒倡导家》  90-93wa, #200apr 20122012 - 2027

 

2010

james suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。 詹姆士·沙克林 94-95/100 

 

【权威获奖 awards】

关于“荔仙酒庄干红葡萄酒(chateau prieure-lichine, margaux, france)”的获奖记录

葡萄酒年份颁奖组织获奖时间奖级

2007 醇鉴世界葡萄酒大赛 2010 提名奖

2006 桦榭葡萄酒指引 2010 一星级

2005 桦榭葡萄酒指引 2009 一星级

2004 桦榭葡萄酒指引 2008 一星级

2003 桦榭葡萄酒指引 2007 二星级

 

【荔仙酒庄介绍 the profile】

       荔仙酒庄(chateau prieure-lichine)位于波尔多左岸梅多克产区,是梅多克区分布最为零散的酒庄之一,大约有40块葡萄地,分散在玛歌地区周围。在1855年梅多克评级中被评为列级酒庄第四级(quatrieme grands crus classes)。

 

  荔仙酒庄历史可追溯到中世纪,当时矗立在这片土地上的是一间本笃会(benedictine)小修道院。与大多数的波尔多酒庄,如贝卡塔纳酒庄、奥比良酒庄以及远至包括勃艮第及德国葡萄酒之河沿岸地区在内的酒庄一样,荔仙酒庄的前身是一个教会的修道院。在罗马时期,由维尔得耶修道院(abbaye de vertheuil)的僧侣创立,生产的葡萄酒供应卡塔纳(cantenac)的圣-迪迪埃(saint-didier)教区,以供用餐和宗教仪式。但数个世纪之后,这里的酒业开始外售,为修道院带来了很不错的经济收入。那时的销售档案记录,证明当时的售价甚至可与今天的一些包括宝玛酒庄(palmer)在内的三级庄的酒价相提并论。当时,卡塔纳小修道院(荔仙酒庄的前身)的普通酒在当地已经小有名气。

 

  在13世纪,卡塔纳小修道院由教皇接管,教皇是波尔多人克莱蒙德五世(clement v),在他的管理下,修道院的葡萄园得到很大的发展,然而名庄酒级别的划分却尚未明确。到15世纪,卡塔纳小修道院的葡萄酒第一次在1444年的维尔得耶议事司铎记录中出现。在十六七世纪时,修道院的葡萄园还是种植多类作物。

 

  到18世纪,梅多克地区的酒引起人们极大的兴趣,特别是英国人,因此,此后修道院的这块土地由混合种植全部改种葡萄树。18世纪末期的大革命期间,修道院被波尔多酒商杜朗·德莱斯(durand delains)先生买下,成为修道院葡萄酒的业主,随后又将其卖给了贝吉斯(pages)。贝吉斯死后,这片土地由他的遗孀接手,并见证了1855评级时酒庄被评为四级庄的辉煌时刻。

 

  此后,修道院经历了一段频繁易主的过程,再加上当时的一些像白粉霉和根瘤蚜虫之类的葡萄园疾病,以及经济萧条和战争的影响,酒庄陷入了衰落状态。

 

  半个世纪以来,随着质量的提高和葡萄园种植结构的调整,荔仙酒庄在1985年著名的分级中,被列入四级名庄。

在酿造工艺上,荔仙酒庄正牌所使用的葡萄都是手工采收的,挑拣与压榨后浸皮3至4个星期,放入控温的水泥大桶中发酵。葡萄汁每天淋皮两次,以保持酒帽的湿润。接着葡萄酒被装入橡木桶,陈酿16-18个月以上,每年更新55%的橡木桶。每三个月滗析一次,最后再装瓶。而副牌酒小荔仙则采用更年轻些的葡萄树出产的葡萄来酿制葡萄酒,或选择未能作为正牌酒的葡萄作为荔仙酒庄的副牌葡萄酒。在橡木桶中陈年大约12-18个月,但与正牌酒一样有着出色的品质,但在陈年潜力可能要比正牌酒较逊色一些。

 

  荔仙酒庄正牌酒相对较高的梅洛(merlot)葡萄比例,赋予了酒体柔顺与优雅的特性。最好的年份中,它们拥有美妙芬芳的酒香,并在口感中展现出坚实的结构与回味悠长的果味。最佳年份有2000年、2003年、2004年和2005年。而小荔仙也有着同样的品质,但在浓烈度与陈年潜能上都稍微弱一些。小荔仙酒体丰富,与正牌酒相比,单宁要少一些,但口感更柔顺,不失为一款美味佳酿。

 

【玛歌产区介绍 introduction】

位置:位于高原之上,能俯瞰gironde河口。

 

葡萄园面积: 1,300公顷(3,200英亩)

 

葡萄品种:cabernet sauvignon、merlot、cabernet franc、petit verdot

 

推荐年份: 2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1986年、1982年

 

葡萄酒特点:出产红葡萄酒,其酒香精致,酒体适中至丰满。

 

产区产量: 950万瓶

 

香气: 葡萄酒有红色水果、烤面包、咖啡和松露的香气。

 

熟成时间: 5至25年。

 

土壤: 主要为砾石土壤。