雄狮庄园（圣祖利安）château leoville las cases -澳门百老汇app下载

酒类型： 红葡萄酒

产 区：法国 france > 圣朱利安 saint-julien

酒 庄：雄狮酒庄

酿酒葡萄： 波尔多红葡萄混酿

风味风格： 美妙的 深紫色 早熟的 酒体丰满的 动人的 悠长的 

 

【酒款综述 overview】

 关于“ 雄狮酒庄干红葡萄酒（chateau leoville las cases, saint-julien, france） ”的酒款综述 

       雄狮酒庄干红葡萄酒是声誉最接近一级庄的波尔多顶尖佳酿。它与其它圣朱利安村名庄风格不完全一样，更似波亚克村拉图酒庄的雄劲。

 

【权威评分 score】

关于“雄狮酒庄干红葡萄酒（chateau leoville las cases, saint-julien, france）”的评分

葡萄酒年份评分者分数评分时间适饮时间

2012《葡萄酒倡导家》 93-95wa, #206apr 20132018 - 2043

2011《葡萄酒观察家》btweb only - 2012

2011《醇鉴》1718/04/2012

2011《葡萄酒倡导家》 93-95 wa, #200apr 20122017 - 2047

2010《葡萄酒观察家》95-98/100web only - 2011

 

【权威获奖 awards】

关于“雄狮酒庄干红葡萄酒（chateau leoville las cases, saint-julien, france）”的获奖记录

葡萄酒年份颁奖组织获奖时间奖级

2006桦榭葡萄酒指引2010二星级

2005桦榭葡萄酒指引2009三星级

2004桦榭葡萄酒指引2008二星级

2003桦榭葡萄酒指引2007三星级

2002桦榭葡萄酒指引2006三星级

 

【雄狮酒庄介绍 the profile】

      雄狮酒庄（chateau leoville las cases）位于圣朱利安（saint julien）和波雅克（pauillac）的边缘，与一级名庄拉图酒庄（chateau latour）相连。在波尔多所有名庄中，是最有实力，或说有能力挑战传统5大一级庄的酒庄之一，所以雄狮酒庄被一般行家称为“超二级酒庄”（super2），而罗伯特·帕克（robert parker）早就将雄狮酒庄放在他所评定的波尔多一级庄之列，与传统5大名庄齐名。

 

      雄狮酒庄（chateau leoville las cases）的名称来源于leoville的英文解释leo，是“雄狮”的意思，后改名为leoville la cases。要充分了解雄狮酒庄的历史，首先必须了解创建于1638年的露维利（leoville）酒庄。贝斯•安东尼•亚历山大•盖斯克（blaise antoine alexandre de gascq）是露维利酒庄的庄主和波尔多议会会长。1638年的leoville酒庄在梅多克区的早期历史中，被认为是仅次于公认的4个一级庄（拉图酒庄、拉菲古堡、玛歌酒庄和侯伯王酒庄）之后的酒庄。

 

      雄狮庄恒久稳定的品质除有赖优秀的地理环境外，人的因素也是其成功的关键。德隆是一位酿酒艺术上的唯美主义者。他酿造时秉持着一丝不苟的态度，每一粒葡萄几乎都要经过他的严格挑选。首先园内种植的密度就不高（每公顷8,000株）；第二，他严格限产，每公顷只产4000公升；第三，收成后的葡萄又再进行严格精选。通常每年份大部分的葡萄会被打进副牌酒和三军酒，只有小部分能被选做正牌酒，就算86-90年间，波尔多基本都是好年份，但德隆也只选用一半做正牌酒，这种坚持重质轻量的不平常之举，绝非有多少波尔多名庄能接受。

 

      雄狮酒庄面积97公顷，土壤以深厚的粘土为底土、砂砾土为表土的典型圣朱利安土质。葡萄树平均树龄为30年，主要种植65%赤霞珠（cabernet sauvignon），19%梅洛（merlot），13%品丽珠（cabernet franc），3%味而多（petit verdot）。种植密度为8,000株/公顷，平均单产在4,000升/公顷。

 

      雄狮酒庄的葡萄由人工进行采收，之后送到酒窖，在那里果粒进行去梗，之后在控温条件下进行发酵，主酒窖中就摆放了各种的木制大桶、而临近的较小的发酵室中则设有水泥发酵池和新近增添的不锈钢大桶。发酵的果汁要被抽出来然后喷淋浸没酒帽，同时期间还有一个持续2-3个星期的浸泡过程。发酵过程结束后，葡萄酒就会被倒进橡木桶中，根据年份的不同，正牌酒雄狮酒庄新橡木桶的更新比例为50%-100%不等。葡萄酒在灌瓶前要进行澄清。

 

      雄狮酒庄位于圣朱利安村和波亚克村的边缘，毗邻名庄拉图，因此酒在风格上与拉图也相当接近。雄狮庄雄赳赳而高雅，结构紧密，单宁度高，因此需要较长时间的陈年。雄狮酒庄正牌酒的酒色深厚、浓烈且浓郁，是一款单宁味、果味极其丰富的葡萄酒，要经过10-15年的时间才能成熟。

    

 

      雄狮酒庄年产约20,000箱正牌酒，副牌是雄狮侯爵（clos du marguis）。三牌酒是雄狮大堡园（chateau du grand parc）。由于雄狮的正牌酒以极严的以量制质方式产出，所以不少的好葡萄进入了副牌酒中。因此其副牌品质极高，是值得向葡萄酒爱好者推荐的上上之选。

【圣朱利安产区介绍（saint-julien）】

位置：位于上梅多克的中心位置。

 

葡萄园面积：900公顷（2,200英亩）

 

葡萄品种：cabernet sauvignon、merlot、cabernet franc

 

推荐年份：2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年

 

葡萄酒特点：出产强劲的红葡萄酒。

 

产区产量：650万瓶

 

香气：葡萄酒有黑醋栗、可可豆和雪松的香气。

 

熟成时间：10至15年。

 

土壤：主要为砾石土壤。