靓茨伯庄园(波亚克)château lynch-澳门百老汇app下载

靓茨伯庄园(波亚克)château lynch-bages - pauillac的详细介绍

酒类型: 红葡萄酒

产 区:法国 france > 波雅克 pauillac

酒 庄:靓茨伯酒庄

酿酒葡萄: 波尔多红葡萄混酿

风味风格: 有个性的 纯正 卓越 肥厚的 酒体适中 紫色 宝石红色

 

【酒款综述 overview】

关于“ 靓茨伯酒庄干红葡萄酒(chateau lynch-bages, pauillac, france) ”的酒款综述 

     靓茨伯酒庄干红葡萄酒在波尔多拥有非常高的评价,深受饮家和葡萄酒爱好者的追捧,在香港被称作亿万富翁的日常餐酒。

 

【权威评分 score】

关于“靓茨伯酒庄干红葡萄酒(chateau lynch-bages, pauillac, france)”的评分

葡萄酒年份评分者分数评分时间适饮时间

2012

wa, #171jun 2007 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。 《葡萄酒倡导家》  87-89wa, #206apr 20132013 - 2027

 

2011

winespectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。 《葡萄酒观察家》 btweb only - 2012

 

2011

decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国ipc媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。 《醇鉴》 17 18/04/2012

 

2011

wa, #171jun 2007 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(robert parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。 《葡萄酒倡导家》  90-93wa, #200apr 20122012 - 2032

 

2010

james suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。 詹姆士·沙克林 98-99/100 

 

【权威获奖 awards】

关于“靓茨伯酒庄干红葡萄酒(chateau lynch-bages, pauillac, france)”的获奖记录

葡萄酒年份颁奖组织获奖时间奖级

2006 桦榭葡萄酒指引 2010 二星级

2005 桦榭葡萄酒指引 2009 二星级

2004 桦榭葡萄酒指引 2008 二星级

2003 桦榭葡萄酒指引 2007 二星级

2002 桦榭葡萄酒指引 2006 二星级

 

【靓茨伯酒庄介绍 the profile】

       靓茨伯酒庄(chateau lynch bages)位于法国波尔多产区波雅克村,1855年被评为五级酒庄,不过1980年以来其名声日盛,酒质已相当于一家二级酒庄的水平。1985年靓茨伯成为香港国泰航空公司(cathay pacific)头等舱的指定用酒。

 

  靓茨伯酒庄名字中的“bages”取自古老的巴斯(bages)小村,改为现在的名字之前称为巴斯酒庄(domaine de bages),自16世纪开始就一直存在于这里。1691年,约翰•靓茨(john lynch)从爱尔兰来到法国波尔多,并于此地成家立业。1740年,约翰的大儿子托马斯•靓茨(thomas lynch)和当时巴斯酒庄的庄主皮埃尔•德鲁伊拉(pierre drouillard)的女儿伊丽莎白(elisabeth)结婚。1749年,皮埃尔•德鲁伊拉去世,巴斯酒庄便顺理成章地成为了靓茨(lynch)家族的产业,之后酒庄便改名为靓茨伯酒庄,靓茨家族的葡萄酒酿造事业也由此开始。

 

       而今的靓茨伯酒庄沉淀了所有的辉煌,安静而祥和,100公顷的葡萄园(6公顷为白葡萄园)分布在吉伦特(gironde)河边,温度湿度均非常适宜,非常适合葡萄的生长。园内土壤主要是河砂砾土组成,底土(泥灰土、白垩和厚实的粘土-泥沙砂砾土质,或者叫硬质地层)形成了坚实土壤多样的地基。红葡萄种植中,赤霞珠(cabernet sauvignon)占73%,梅洛(merlot)占15%,品丽珠(cabernet franc)占10%,味而多(petit verdot)占2%,平均树龄30年。白葡萄中则有40%的长相思(sauvignon blanc)、40%的赛美蓉(semillon)、20% 的密斯卡岱(muscadelle),平均树龄20年。

 

  在科技发达的今天,靓茨伯酒庄仍然坚持使用传统的酿造方法,当然酒庄里也有最新的不锈钢发酵罐,整个酿酒的过程全部由电脑控温系统管理,不过一些关键的步骤还是人工操作。每批酒都要在新橡木桶中存放15个月,每3个月换一次桶。手工采摘的葡萄经过去梗与碾压之后,放入不锈钢罐中进行发酵。葡萄酒在大桶中浸皮3个星期后,会在酒槽中进行乳酸发酵,然后在橡木桶(70%的新橡木桶)中陈年。酒庄的副牌酒需要在橡木桶中陈年12-15个月。白葡萄酒会在橡木桶中进行低温发酵,之后会带酒脚成熟,在整个冬季的成熟期间会进行定期搅桶。

 

  靓茨伯酒庄的葡萄酒主要以赤霞珠酿造而成,有着深沉厚实的颜色、芬芳宜人的香味,浓郁而平衡的单宁,强而有力的酒体,非常适合陈年,1947年、1955年、1982年、1985年和1989年都是不错的年份,克拉夫柯特斯(clive coates)曾将其引用到他的权威著作《grands vins(weidenfeldand nicolson)》中,在波尔多拥有非常高的评价,深受饮家和葡萄酒好爱者的追捧,在香港被称作亿万富翁的日常餐酒。到90年代时,酒庄出产的酒已经达到了“超二级酒庄”的水平。一般波尔多酒庄的检验标准是看其在不好的年份的表现,比如说比较多雨的1992年和1993年两个年份,靓茨伯酒庄酒整两年却表现优秀,由此也可以看出酒庄的实力。

 

【波雅克产区介绍 introduction】

位置:位于gironde和medoc的canal du midi之间。

 

葡萄园面积: 1,100公顷(2,700英亩)

 

葡萄品种:cabernet sauvignon、merlot、cabernet franc、petit verdot

 

推荐年份: 2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1986年、1982年

 

葡萄酒特点: 出产酒香浓烈,酒体丰满的红葡萄酒。

 

产区产量: 850万瓶

 

香气: 葡萄酒有黑醋栗和雪松的香气。

 

熟成时间: 10至25年。

 

土壤:主要为砾石和砂石土壤。